Bacon
Recept med Bacon
Näringsvärden
Bacon är sidfläsk som kan vara rökt, rimmat eller behandlad med rökarom.
Det bacon vi har i Sverige liknar mest amerikanskt bacon med en fetthalt på ca 50%. Back bacon som är kanadensiskt bacon är mindre fett, det liknar mer rökt skinka. Även Storbritannien och Irland har ett bacon av magrare sort än vi.
Ett mjukstekt bacon får man om man lägger det i kall stekpanna och ett knaperstekt bacon om man lägger det i het stekpanna.
Bacontärningar kan användas i t.ex. fläskpannkaka i stället för fläsk, på pizza och i pytt i panna.
Bacon i stekta skivor ingår i klassiska "bacon och ägg".
Innehållsinformation
Tillsatsfritt:
Nej
Laktosfritt:
Ja
Glutenfritt:
Ja
Vegetariskt:
Nej
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av bacon.
| Energi: | 345 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 0 g (varav sockerarter: 0.0 g) |
| Protein: | 13.4 g |
| Fett: | 32.8 g (varav mättat fett: 13.7 g, enkelomättat fett: 14.8 g, fleromättat fett: 2.8 g) |
| Fibrer: | 0 g |
| Kolesterol: | 58 mg |
| Natrium: | 820 mg |
Tips och info
Engelskt namn:
Finns i affären:
Hållbarhet och förvaring:
Ersätt med:
| Charkprodukter - Korv, bacon m.m. |
Baconinlindad fisk
Recept på baconinlindad fisk serverad med broccolimos. Gott och enkelt. Bilder steg för steg.
Tid: 30 min
Baconinlindad halloumi
Recept på baconinlindad halloumi. Gott och enkelt grilltillbehör. Skär halloumi i stavar. Linda baconskivor runt.
Tid: 10 minuter
Baconinlindad sparris
Recept på baconinlindad sparris. Gott och enkelt tillbehör till grillat. Grillas några minuter per sida. Supergott!
Tid: 15 minuter
Blomkålssoppa
Recept på mycket god blomkålssoppa. Gott och enkelt utan tillsatser! Krämig, len och fin soppa med blomkål. Passar LCHF.
Tid: ca 25 minuter
Currykyckling
Enkelt och gott currykyckling-recept med kycklinglårfilé eller kycklingfilé samt curry, paprika och bacon.
Tid: 20 min
Exotisk fläskfilé
Recept på Fläskfilé med curry, bacon och banan! En jättegod festrätt som är enkel att göra.
Tid: 40 min varav 20 min i ugnen
Festlig gryta
Mycket god festlig gryta med fläskkött, svamp och bacon. Enkel att göra. Passar både till vardag och fest. Servera gärna med kokt ris.
Tid: 40 min
Flygande Jakob
Flygande Jakob blir gott med kyckling, banan, jordnötter, chilisås och vispgrädde. Enkelt recept, servera gärna med kokt ris.
Tid: 45 minuter varav 15 minuter i ugnen
Fläskfilépanna med paprika och bacon
Mycket gott och enkelt recept med fläskfilé, paprika, champinjoner, bacon. Servera med t.ex. kokt ris.
Tid: 35 minuter
Fläskpannkaka LCHF
Recept på fläskpannkaka LCHF. Gott, mättande och enkelt med få kolhydrater. Innehåller ägg, grädde, bacon, keso och ost.
Tid: ca 40 minuter
Helstekt inlindad kotlettrad med pesto
Ett recept på en riktig festmåltid! Helstekt kotlettrad fylld med pesto inlindad i skinka. Bilder steg för steg.
Tid: ca 4 timmar, varav 10 min jobb
Ostgratinerade fläskfilémedaljonger
Enkelt och mycket gott recept på en festmåltid med fläskfilé, bacon och ost.
Tid: 1 timme
Paprikakyckling
Mycket god stekt kycklingfilé i sås med paprika, lök, bacon, grädde m.m. Festligt, men ändå enkelt recept att göra. Servera gärna med ris.
Tid: 40 min
Pasta carbonara
Recept på krämig och god pasta carbonara som görs enkelt med hela ägg och grädde. Därmed blir det inga överblivna äggvitor.
Tid: 25 minuter
Pizza med pizzadeg med jäst
Baka din egen pizza med det här receptet på pizzadeg med jäst. Förslag på fyllningar: Hawaii, skaldjur, kebab och vegetarisk.
Tid: 1 ½ - 2 timmar, varav ½ - 1 timme jäsning
Pizza med pizzadeg på bakpulver
Jättegod pizza med bakpulverdeg som går snabbt att göra! Recept med förslag på fyllning med champinjoner, bacon och ananas.
Tid: 1 timme
