Susannes matblogg

Jag har fått provsmaka årets Asado-produkter från Lithells.

Vad är Asado?

Asado är argentisk grillkultur. Lithells säljer korvar men också kött, både omarinerat och marinerat samt olika tillbehör.

Kocken Mattias Larsson grillar Lithells kött och korv. På bilderna ses chorizokorvar, grillsnurran och grillkotletter.

Årets nyheter

Nytt för i år är minichoritzo samt chorizo chipotle- och myntakedjor. Dessutom finns kryddiga nötköttskorvar, samt tjock grillkorv och flera chorizos.

Förra årets populäraste Asado-produkt: Grillsnurran finns kvar i sortimentet även i år.

Tillsatser och kvalitet

Det smakade verkligen bra alltihop! Jag tycker också det är bra att Lithells korv har hög kötthalt och man har arbetat med att minska ner antalet e-nummer. Jag har inte detaljstuderat innehållsförteckningarna än men jag kommer titta på det när jag handlar nästa gång.

Chorizo - en kryddstark korv, eller?

Visste du att Chorizo egentligen bara betyder tjock grillkorv? Men vi svenskar förknippar ordet med en kryddstark korv. Men en chorizo behöver alltså inte alls vara stark.