Bloggens startsida

Jordgubbsfrossa - Passa på!

Publicerad 09 July 2009 20:49 i Säsong 

Nu är jordgubbarna billiga, ca 20 kr/litern så nu är det läge att passa på att göra recept med jordgubbar!

Prova gärna jordgubbsmuffins:

jordgubbsmuffins

Mycket goda jordgubbsmuffins

En riktig lyxig och otroligt god dessert är:

limemarinerade_jordubbar

Marinerade jordgubbar med vit chokladmousse

Här finns mer info om jordgubbar samt alla våra recept med jordgubbar

Min egen jordgubbsfavorit är dock inget recept för det är så enkelt som jordgubbar med vispad grädde med eller utan mjölk. :-)

Om du har något bra recept med jordgubbar så tipsa mig gärna!

Man kan också frysa in jordgubbarna och använda dem senare i höst och i vinter! Innan man fryser in jordgubbar bör man skölja dem och rensa och sedan låta dem torka så att det inte blir massor av is. Man kan tyvärr inte göra alla recept med frysta jordgubbar eftersom de inte är lika fina och spänstiga efter frysning så till garnering av tårtor går det inte så bra. Generellt så fungerar frysta jordgubbar bra till fyllning i pajer och tårtor, till glass och sylt. Följande recept går bra med frysta jordgubbar:

jordgubbar

Passa på att njuta nu av jordgubbarna innan säsongen är slut!