Bloggens startsida

Färsksaltad saltgurka på vintern

Publicerad 30 March 2011 15:48 i Tips 

Senast jag handlade på City Gross upptäckte jag att det faktiskt finns färsksaltad saltgurka att köpa även så här års mitt i vintern.

Färsksaltad saltgurka får absolut inte förväxlas med saltgurka, vintersaltad gurka eller smörgåsgurka som är något helt annat.

Färsksaltad saltgurka är något som är väldigt vanligt i Östergötland men är väldigt svårt att få tag på i resten av landet!

saltgurka

Denna hink kommer från Brinks gurka i Kimstad.

Lite orolig att denna saltgurka inte skulle smaka som den brukar för slanggurkan som finns att köpa så här års brukar inte smaka så jättegott.

Men saltgurkan smakade fantastiskt gott! På burken står det En smak av sommaren och det stämmer faktiskt!

Om man kan få tag på någon slanggurka som smakar bra så kan jag rekommendera att göra egen färsksaltad saltgurka. Det är enkelt och väldigt billigt jämfört med att köpa den färdig.

Ett annat tips är att när du ätit upp alla gurkorna så kan du fylla på med nya så länge vattnet är klart. När vattnet börjar bli grumligt så är det dags att hälla av med det.