Bloggens startsida

Säsong - Sida 8

God Jul 2008

Publicerad 2008-12-24 01:11 i Säsong 

Jag vill önska er alla en riktigt God Jul!

Hoppas ni har det bra och får äta god julmat och julgodis, kanske med hjälp av något recept härifrån.

Själv firar jag med familjen och vi kommer äta ett ganska traditionellt julbord med julskinka, sill, dopp i grytan, rödbetssallad, köttbullar, revbensspjäll m.m.

Till efterrätt blir det söndagspannkaka med grädde och bär vilket kommer läggas in här som ett nytt recept.

Till fika blir det lussekatter och pepparkakor.

Efter julklappsöppningen blir det risgrynsgröt med mjölk och kanel och ingefära.

Blåbärssäsongen är här!

Publicerad 2008-08-02 02:12 i Säsong 

Nu finns det blåbär att plocka i skogen och det finns blåbär att köpa hyfsat billigt på de flesta torg. Själv köpte jag en liter för 35 kr vilket jag tycker är bra pris.

Blåbär är goda att äta som de är. Jag brukar äta dem på filen till frukost. Det är gott och lyxigt!

Blåbär innehåller en massa nyttigheter som antioxidanter, vitaminer och mineraler så de kan ätas med gott samvete.

Blåbär är också gott i pajer, muffins eller istället för sylt till pannkakor och våfflor. Vispad grädde och blåbär till ostkaka är inte heller så dumt.

Ett av mina populäraste recept är blåbärspaj, prova gärna den!

Mer information och recept på blåbär

Billigt i affären just nu

Publicerad 2007-09-02 20:43 i Säsong 

Just nu är det billigt och läge att passa på att köpa frukt och grönsaker som

  • Gurka
  • Isbergssallad
  • Tomater
  • Paprika
  • Plommon
  • Svenska äpplen
  • Morötter
frukt och grönsaker

Västerås-gurka, vanlig svensk slang-gurka, äpplen, isbergssallad, röd paprika av den avlånga sorten som är billiga just nu liksom de vita paprikorna, isbergssallad, svenska plommon, tomater.

Recept som rekommenderas

Nu börjar även köttpriserna att sjunka som de gör på hösten, men förmodligen kommer det bli ännu bättre priser om några veckor. Anledningen till att priserna är lägre på hösten än på sommaren är att på sommaren kan djuren gå ute och äta upp sig förhållandevis billigt plus att det brukar vara stor efterfrågan på kött då när alla ska grilla.

Hallon i sommar

Publicerad 2007-08-04 20:03 i Säsong 

Igår var jag ute och plockade hallon i de vilda skogshallonbuskarna utmed grusvägen. Skogshallonbuskarna verkar trivas bra där. Jag hade gått promenad förbi där dagen innan och sett att det lyste helt rött av alla hallon. Så jag tog stövlarna och en liten hink och gick dit.

Det är verkligen gott om hallon i år.

Det tar lite tid att plocka hallon. Skogshallon är ju mycket mindre än trädgårdshallon som man odlar, men minst lika goda!

plockade skogshallon

Sedan ställde jag in hallonen i en burk i kylen. Bäst är om man har en burk med lufttätt lock för då kryper eventuella djur upp mot locket och/eller dör av syrebrist.

hallon till fil och müsli

Sedan kunde jag äta färska hallon på min fil och flingor dagen efter.

Mycket gott och somrigt!