Bloggens startsida

Säsong - Sida 5

Recept till Mors dag

Publicerad 2011-05-29 12:11 i Säsong 

Idag är det mors dag! Att bjuda mor på något gott ätbart brukar vara uppskattat!

Frasig rabarberpaj

frasig rabarberpaj

Mycket god och frasig rabarberpaj som smälter i munnen som jag verkligen rekommenderar.

Vill du hellre göra en vanlig smulpaj med rabarber - som dessutom är det populäraste receptet just nu på recepten.se - så finns recept för det också.

Alla recept med rabarber hittar du här.

Pannacotta

Pannacotta är riktigt gott och går dessutom snabbt att göra. Det finns många olika smaksättningar och en av dessa är choklad.

chokladpannacotta

Mycket god chokladpannacotta

Fler recept på pannacotta hittar du här.

Hoppas ni alla får en fin Mors Dag! /Susanne

Citrusfruktsäsong

Publicerad 2011-03-18 12:54 i Säsong 

Nu är det säsong för citrusfrukter!

Just nu både smakar citrusfrukterna bra och är ganska billiga!

Passa på att köpa apelsiner, grapefrukt, citroner, clementiner, lime m.m.

grape

Grape är riktigt gott tycker jag!

Recept och tips till Alla hjärtans dag

Publicerad 2011-02-13 21:48 i Säsong 

Måndag den 14:e februari är det Alla hjärtans dag! Passa på att laga en god middag tillsammans med någon du tycker om!

Generella tips

Några enkla tips:

Sikta florsocker eller kakao i hjärtmönster

Om man gör tårta eller någon kaka t.ex. kladdkaka så kan man klippa ut ett hjärta ur ett papper och sikta över florsocker så att det blir florsocker på hela ytan utom det hjärtformade pappret.

Hjärtformad pajform

Om du har en hjärtformad pajform är det perfekt att använda den idag! Det fungerar både till att göra tårta, paj eller mjuka kakor i.

Pajer, t.ex. köttfärspaj, chokladpaj, liksom kakor som kladdkaka kan man göra i en hjärtformad pajform.

Förslag på meny

festmat

Exotisk fläskfilé, gärna i hjärtformad pajform.

kladdkaka med after eight

Kladdkaka med after eight, servera gärna med hallon och vispad grädde.

Här finns fler recept på varmrätter och förslag på goda efterrätter.

Ha en trevlig Alla hjärtans dag! /Susanne

Gott Nytt År med Nyårsmeny!

Publicerad 2010-12-30 16:20 i Säsong 

Nu är 2010 nästan slut och det dags att fira in det nya året.

Här finns alla våra recepttips till nyårsafton!

Trerättersmeny nyårsafton

Här är ett förslag på en trerättersmeny.

Förrätt

Kantarellsoppa

Servera gärna kantarellsoppan med något färskt gott bröd, t.ex. sesamsnurror.

Varmrätt

Oxfilé med svampröra och rödvinssås

Servera gärna med potatisgratäng, hasselbackspotatis, ugnsstekta rotsaker eller rotsaksgratäng. Även något färskt bröd är gott till, t.ex. sesamsnurror.

Dessert

Limeglasstårta

Limeglasstårtan är en mycket god dessert som kan förberedas långt i förväg.

Jag kan även rekommendera godis som är trevligt att ställa fram.

Jag önskar Er Alla ett Gott Slut och ett Gott Nytt År! /Susanne