Bloggens startsida

Presenttips och julklappstips

Tips på presenter och julklappar! Mina bästa tips på saker jag gillar och ibland samarbeten och rabatter.

Det är många som frågar mig om tips på bra produkter, vad jag använder när jag lagar mat och bakar. Jag vet även att vi är många som lägger ner många timmar på att hitta den perfekta julklappen.

Därför har jag skrivit ihop mina bästa julklappstips för 2017 med förhoppning om att det ska hjälpa dig med julklapparna. Men vem vet, kanske kommer du på saker du själv önskar dig också!

Julklappar som jag vill tipsa om

Här kommer några förslag på julklappar som jag vill tipsa om, presenter som jag tycker är bra och uppskattade i olika prisklasser.

Formar med keramisk beläggning

Jag har skrivit om dem förr och vill gärna slå ett slag för dem igen, bakformar med keramisk beläggning!

Otroligt bra, lättdiskade. Inget fastnar och till skillnad från andra non-stick-eläggningar så slipper man äta ”teflon” eller liknande när ytskiktet släpper vilket det ju alltid gör på den typen av formar. Jag har bytt ut de flesta av mina gamla formar nu mot nya med keramisk beläggning, både ugnsformar och brödform.

formar med keramisk beläggning
Några av mina formar med keramisk beläggning som jag kan rekommendera: ugnsformar och brödform.

Tablethållare

En väldigt smart uppfinning är denna tablet-hållare, ett stativ med penna för din läsplatta. Jag använder ofta min iPad när jag är i köket och lagar mat eller bakar och jag har just det problemet med att jag kladdar ner skärmen. Jättesmart då med en penna som man kan använda istället och så rengör man enkelt pennan istället för hela skärmen.

Tablethållare
Ett smart stativ med penna så du slipper kladda ner din läsplatta i köket.

Jag vill även tipsa om min receptapp som inte släcker skärmen.

Slow Cooker

Jag har precis själv fått en Slow Cooker men jag gillar den mycket redan och ni kommer få läsa mer om den här på recepten.se så småningom. Slow Cooker kallas även ”Slökokare” men det är ju inte riktigt rätt, jag skulle hellre vilja kalla den för ”Långsam-kokare” men det låter ju inte lika bra.

Det som är bra med en slow cooker är att inget bränner fast - den är otroligt lättdiskad. När maten tillagas under lång tid kommer även mycket goda naturliga smaker fram mycket bättre. Smaken blir djupare. Detta måste man nästan testa för att känna skillnaden.

En sak som är bra med just min Slow Cooker är att den dessutom kan användas på spisen, då kan man bryna kött i den och det smarta med det är att man sparar disk då man slipper använda stekpanna.

Nu till jul vill jag verkligen rekommendera att göra risgrynsgröt i Slow Cookern. Det bränner inte fast och det kokar inte över - perfekt!

Slow Cooker
Min Slow Cooker som även kan användas på spisen.

Gelväxthus

Att ha färska örtkryddor hemma för smaksättning och dekoration av maten är verkligen perfekt.

Här är ett riktigt häftigt växthus där man kan odla örtkryddor i fönstret. En bonus är att man kan se hur fröna gror i gelén, kul både för vuxna och för nyfikna barn som undrar hur det ser ut och fungerar när frön gror.

Efter att växten grott kan den planteras i jord.

gelväxthus
Örterna växer i gelé i detta växthus.

Hushållsvåg

Att väga ingredienserna istället för att mäta upp dem i volymsmått sparar oftast både tid och ger bättre bakresultat.

Tänk på att köpa en platt hushållsvåg med en knapp för nollställning. Då kan du ställa vilken bunke, kastrull eller vad du vill på vågen och nollställa den. På så vis sparar du disk då inget separat uppmätningskärl behövs. Detta är ett mycket smart sätt att använda sin hushållsvåg på.

Sedan är det mycket enklare att få den rätta mängden när man väger, detta gäller framförallt mjöl som är oerhört lätt att ta för mycket av, särskilt om man använder decilitermått.

hushållsvåg
Min hushållsvåg som jag använder mycket.

Köp extra vispar till din elvisp

En sak som jag tycker är oerhört smidigt är att ha extra vispar till min elvisp och köksmaskin. Då kan man jobba snabbare och smidigare i köket och det gör inget om ett visp-par är i diskmaskinen när man har flera.

Extra vispar finns ofta att köpa som reservdel, de kan hittas i olika webbutiker och om man har vägarna förbi Stockholm så finns en butik med ett enormt utbud av reservdelar som de kan beställa hem om man kontaktar dem.

dubbla vispar till elvisp
Det är mycket praktiskt att ha dubbla vispar till elvispen och/eller till köksmaskinen.

Dina bästa julklappstips

Jag vill gärna ha förslag på ytterligare julkappstips, så tipsa gärna om dina bästa julklappar. Vilka är dina favoritredskap i köket som alla borde ha? Eller har du förslag på odlingsredskap så att man kan ha tillgång till färska örter och kryddor hemma? Skriv gärna en kommentar.

Jag hoppas att du får användning av något av mina julklappstips!

/Susanne

Nu har jag köpt fler formar med non-stick-beläggning av samma sort jag har sedan tidigare. De bästa formar jag haft, formar med keramisk beläggning från OBH Nordica. (Detta inlägg är INTE sponsrat.)

brödformar med keramisk beläggning
Mina brödformar med keramisk beläggning

Jag har länge haft dessa brödformar som jag köpte för 300 kr/st, ganska dyra men de har verkligen varit värda det. Så enkla att diska (inget fastnar, stor skillnad mot teflonliknande material!)

Det är verkligen jättestor skillnad mot alla andra formar jag haft tidigare och tro nu inte jag jämför med de billigaste teflonformarna, jag har köpt lite dyrare formar med svart non-stick-ytbeläggning och de har varit bra i början men så efter ett tag börjar beläggningen släppa i hörnen (trots mycket varsam hantering) och man inser att man äter ju faktiskt denna beläggning då den fastnar i maten. Fruktansvärt otrevligt och ohälsosamt.

Dessa formar med keramisk beläggning däremot, de går inte sönder (jag har haft mina i 1 år nu och bakar rågsurdegsbröd med dem varje vecka och inte en skråma). Även om dess yta skulle börja spricka så är det inte massa metaller i den ytan som kommer fastna i maten utan beläggningen är som sagt keramisk.

Förutom dessa fördelar går även dessa formar att diska i diskmaskin (vilket jag aldrig gjort men ändå). Det är även mycket lättare att diska dem rena. Om man jämför en sprillans ny teflonform av bättre kvalité med dessa formar så är det stor skillnad. I formen med keramisk beläggning så har brödet lossnat från formen bara genom att du tar ut det från ugnen, det glider och lossnar bara genom den skak-kraft som sker då. Medan teflonformen behöver jag vända på och skaka för att brödet ska lossna. (I båda fallen jämför jag osmorda formar.)

ugnsform med keramisk beläggning
Ugnsform med keramisk beläggning

långpanna med keramisk beläggning
Långpanna med keramisk beläggning

Nu fyndade jag alltså dessa formar för 99 kr/st på Jula, vilket fynd! Så nu har jag lite fler olika sorter, en rektangulär form och en pajform också förutom brödformar som jag köpte två till av så jag kan baka 4 limpor samtidigt. Hoppas bara inte att OBH Nordica slutar sälja dessa formar för de är de bästa jag haft! Så otroligt lätta att diska och allt bröd och mat lossnar lätt som en plätt! Jag kan verkligen rekommendera dessa!

(Och återigen, denna text är inte ett sponsrat blogginlägg. Jag har inget samarbete vare sig med OBH Nordica eller Jula för den delen.)

/Susanne

Årets julklapp 2015

Publicerad 2015-12-17 10:28 i Presenttips och julklappstips 

Jag skulle vilja tipsa er om vad jag anser är årets julklapp, förutom robotdammsugare som jag också tycker är bra.

Det är nya Apple TV! Den är grym! Nya Apple TV har App Store med en massa bra appar tillgängliga och det är det absolut bästa! Den har en bra fjärrkontroll som är enkel att navigera med och kan användas för att spela spel med.

Nya Apple TV

Jag var en av de första som fick nya Apple TV i Sverige eftersom jag är apputvecklare och har gjort en del appar och hade förmånen att bli utvald av Apple, så jag fick min Apple TV redan i september så jag har haft den ett tag nu och jag tycker den är riktigt bra, mycket bättre än den gamla Apple TV (och den går inte att uppgradera så man måste köpa en ny för att få tillgång till App Store och den nya fjärrkontrollen)!

Därför tycker jag Apple TV är årets julklapp och jag vill även tipsa er att om ni köper nya Apple TV så finns nu Barndans med Piratsessan som appar att ladda ner som jag har gjort tillsammans med Caroline Nilsson. Perfekt för dig som har barn mellan 2-7 år som uppmuntrar till rörelse som är rolig och utan prestationskrav.

Piratsessan på Apple TV

Men köp gärna en robotdammsugare också, jag har själv en och den är riktigt bra! Jag har döpt den till Rut och jag brukar sätta igång den så fort jag går hemifrån så är det städat när jag kommer hem, superbra!

Robotdammsugare

Jag har tillsammans med Joel på lykka.se tagit fram några julklappstips till er och även fixat med en rabatt som gäller till och med 2012-12-19!

Trådlös stektermometer

>> Trådlös stektermometer från Mastrad, ord pris 549 kr, med rabatt: 494 kr 

Rabattkoden är: recepten_0910

En stektermometer är något jag väldigt ofta använder och ett måste om man vill lyckas med en stek i ugnen. Med hjälp av stektermometern ser man när köttet är klart eftersom varje sorts kött är klart vid en viss temperatur. Jag kan även rekommendera min app Kökshjälpen för att slå upp köttinnertemperaturer snabbt.

Det man kanske inte tänker på är att termometern även är idealisk att använda när man t.ex. kokar knäck, värmer degspad eller gör någon sås där temperaturen är viktig.

Det man ska tänka på när man köper digital termometer är att den måste reagera snabbt, vissa billiga modeller är oerhört långsamma och när då temperaturen ändras snabbt hänger den inte med och då kan knäcken bli för hård och det kan också ta ett par minuter innan den stegat upp till rätt temperatur om du bara vill sticka in termometern för att se temperaturen om du t.ex. stekt någon köttbit.

Det som är bra med just den här är att den är trådlös och kan pipa så du hör även om du inte är i närheten av ugnen eller kastrullen.

 

Salt- och pepparkvarn

 

>> Modern salt- och pepparkvarn i ett kombinerat utförande. En uppskattad julklapp.
ord. pris 449 kr, med rabatt: 404 kr
 

Rabattkoden är: recepten_0910

Nymald peppar smakar godast. Nymalt salt ger ingen större smakskillnad vad jag känt men jag tycker det blir finare på bordet med både peppar- och saltkvarn.

Det fina med just den här är att den innehåller både salt och peppar och har en speciell design.

Gjutjärnsstekpanna

>> Hackman Brasserie, klassisk, rejäl gjutjärnsstekpanna. Ord.pris 565 kr, med rabatt: 509 kr   

Rabattkoden är: recepten_0910

En gjutjärnspanna är nog den bästa stekpannan och framförallt den billigaste. En gjutjärnspanna håller minst 20 år och kostar ungefär som en teflonpanna som sällan håller mer än ett år. Dessutom är det nyttigt med järn och kanske inte lika nyttigt med teflon som man ju får i sig när stekpannan blir sliten. Visst är gjutjärnspannan lite tung och visst går det åt lite mer smör men det är det värt tycker jag. Det går även lättare att lyckas att steka en fin köttbit eftersom gjutjärnspannan tål högre värme än teflonpannor.

Hoppas något av detta faller dig i smaken! Du är också välkommen att dela med dig av dina egna julklappstips! :)

Glöm inte att rabatten endast gäller till och med 2012-12-19! Rabattkoden är: recepten_0910

Lycka till med julshoppingen! :)
/Susanne

101 Cocktails

Publicerad 2011-06-17 15:53 i Presenttips och julklappstips 

En ny bok med drinkrecept är 101 Cocktails du måste dricka innan du dör.

drinkrecept

En riktigt fin och praktiskt handbok med ett tydligt upplägg. På varje uppslag:

  • Bild på drinken
  • Tydligt recept

Boken innehåller recept på massor av goda och välkända drinkar som t.ex. Cosmopolitan, Caipirinha, Piggelin, Bloody Mary och Mojito.

Bilderna i boken är verkligen jättefina, receptbeskrivningarna är tydliga och man blir riktigt sugen på alla goda drinkar!

En riktigt bra, praktisk och fin bok, perfekt att köpa till sig själv eller ge bort som present!