Bloggens startsida

Nyheter - Sida 16

Uppdaterat recept: Limefilé

Publicerad 2016-03-24 10:00 i Nyheter 

Receptet på limefilé har uppdaterats.

Limfilé är en mycket gott och enkelt recept på fläskfilé i limesås. Den goda syrliga limesåsen blir jättegod till köttet och passar väldigt bra att servera med ugnsstekt potatis eller rotsaker.

Tid: 25 minuter


Limfilé, fläskfilé i limesås, serverad med klyftpotatis.

Uppdaterat recept: Äppelmos

Publicerad 2016-03-17 15:00 i Nyheter 

Receptet på äppelmos har uppdaterats.

Gör enkelt ditt eget äppelmos! Det blir väldigt gott och man kan ta valfri mängd socker. Mycket godare och nyttigare än köpt äppelmos. Mängderna i receptet är inte jättenoga, se det som riktvärden. Det går utmärkt att göra dubbel eller tredubbel sats, man får anpassa efter kastrullens storlek och hur mycket äpplen man har. Har man väldigt mycket äpplen är det mer tidseffektivt att använda assistent med passertillsats. Men annars tycker jag det blir godare att göra så här när man får kvar lite struktur på äppelbitarna i moset.

Tid: ca 1 h


Äppelmos är gott och enkelt att göra! Hemgjort äppelmos blir godare än köpt, med lite struktur och nyttigare om man tar mindre mängd socker.

Läs hela receptet på Äppelmos

Nytt recept: Sushirullar - Maki Sushi

Publicerad 2016-03-10 14:59 i Nyheter 

Ett nytt recept har lagts till:

Att göra sin egen sushi - sushirullar (maki sushi) är enklare än man tror och man ta de ingredienser man gillar. I det här receptet har jag gjort två olika fyllningar. Mängden av de olika ingredienserna är inte jättenoga, jag har angett måttenheter, vissa i gram bara för att ha något att utgå ifrån men man behöver absolut inte stå och väga något.

Tid: ca 1 timme men om man förbereder riset ca 20 min


Goda sushirullar (maki sushi) med två olika fyllningar.

Läs hela receptet på Sushirullar - Maki Sushi

Uppdaterat recept: Fläskpannkaka

Publicerad 2016-03-01 14:54 i Nyheter 

Receptet på fläskpannkaka har uppdaterats med förenklad receptbeskrivning och steg-för-steg-bilder.

Klassiskt recept på fläskpannkaka. Svensk husmanskost som är enkel och går snabbt att göra. Jag rekommenderar att göra fläskpannkakan i en långpanna med bra non-stick-beläggning eller använda bakplåtspapper, se planeringstips.

Tid: 35 minuter varav 20 min i ugnen


Fläskpannkaka är gott och enkelt att göra med detta recept. Servera gärna med lingonsylt och en god sallad.

Här är mitt recept på fläskpannkaka.