Bloggens startsida

Events - Sida 2

Besök på Stockholmsmässan

Publicerad 2014-10-04 08:45 i Events 

Just nu pågår mässorna Hem & Villa, Bak & Chokladfestivalen, underBARA BARN samt Eget Företag på Stockholmsmässan i Älvsjö.

Jag fick förmånen att besöka mässorna som press så jag begav mig dit med min lilla assistent Philip.

Först gick jag ett varv på Bak & Chokladfestivalen.

Arla kladdkaka

I Arlas monter kunde man provsmaka kladdkaka med vispad grädde.

Leilas butik

I Leilas butik såldes fina köksredskap i pastellfärger och man fick även en skymt av Leila Lindholm själv.

Chokladpraliner

Mängder med fina chokladpraliner fanns också att köpa.

Därefter gick jag även ett varv på underBARA BARN. Där fanns faktiskt riktigt många bra mässerbjudanden och jag köpte en del tillbehör till barnvagnen.

I kategorin barnmat som snart är väldigt intressant för mig eftersom Philip snart är 6 månader så kollade jag speciellt in Saltå Kvarn, Ellas kitchen och Castus fruktstänger.

underBARA BARN barnmat

Hos Saltå Kvarn kunde man provsmaka juicer och nötter.

Philip

Philip var dock mest intresserad av att provsmaka mitt presskort.

Mitt kök mässan 2013

Publicerad 2013-11-08 12:17 i Events 

Just nu pågår Mitt Kök-mässan på Stockholmsmässan i Älvsjö.

Passa på att provsmaka både mat och dryck!

Tranbärsjuice utan socker. Både gott och nyttigt.

Kalla såser, dock några e-nummer för mycket för mig.

Kyckling att provsmaka och köpa från Bjärefågel, en kyckling som lever på dubbelt så stor yta än vanlig kyckling. Missa inte den rökta kycklingfilén.

Många kokböcker förstås.

Kryddor med kryddkvarn.

Passa även på att besöka Allt för hälsan-mässan som pågår samtidigt. Mässorna pågår till och med söndag kväll 10 november 2013.

Läs mer om mässan och se programmet.

Mitt kök 2012 - Stockholmsmässan

Publicerad 2012-11-09 04:00 i Events 

Jag befinner mig på Stockholmsmässan i Älvsjö där Mitt Kök-mässan just nu pågår.

Här finns ostar, korvar, te, choklad och godis. Köksredskap, rengöringsmedel, receptböcker och mattidningar. Massor av viner. Kockar lagar mat.

Susanne Jarl på Mitt Kök Mässan

Utsikt över mässan.

Susanne Jarl på Mitt Kök Mässan

Praliner finns det gott om.

Susanne Jarl på Mitt Kök Mässan

Även rökt lammstek och korv!

Susanne Jarl på Mitt Kök Mässan

Korv från Norge!

Nästan halva mässan är drycker och då främst vin som kan provsmakas med diverse tilltugg!

Besök gärna Mitt Kök. Mässan pågår 8-11 november.

/Susanne

Recept på välkomstdrink

Publicerad 2012-04-24 13:25 i Events 

I fredags kväll blev jag bjuden hem till Dominika Peczynski för att provsmaka Aussie viner.

Aussie är Sveriges bäst säljande vin som säljs på 1-liters tetraförpackning. Priset är 59 kr på systembolaget.

aussi viner

Det finns både rött vin, vitt vin och rosévin. Perfekt till förfest och även praktiskt med tetraförpackning och skruvkork till sommarens picknick!

Dominika bjöd på denna goda välkomstdrink som jag kan rekommendera:

välkomstdrinkar

Recept på välkomstdrink

  • 4cl Aussie Flamingo Blush rosé
  • 2cl Xanté (päronkonjak)
  • 6 cl 7up eller Sprite
  • 4 st Frysta Hallon

Blanda dryckerna. Toppa med is och garnera med hallon och gärna en bit citron.

Rosévin till mat

Publicerad 2011-05-10 01:51 i Events 

Hur passar det att dricka rosévin till mat? Ja den frågan ville Philipson Söderberg besvara under en rosévinprovning som jag blev inbjuden till.

Two Oceans Rosévin

Rosévinet Two Oceans Shiraz Rosé provades under kvällen till olika sorters maträtter och tilltugg.

Two Oceans rosevin

Two Oceans Rosévin finns att köpa på Systembolaget och kostar 63 kr för en flaska (750 ml). Varunummer: 6460 i ordinarie sortimentet.

Om Rosévin

I Sverige beräknar vinbranschen att det kommer drickas 7.5 miljoner liter rosévin.

Rosévin är inte en blandning av rött och vitt vin som många felaktigt tror. Rosévin görs på blå druvor enligt en viss tillverkningsprocess.

Rosévin bör serveras kalla, ca 10°C är optimal temperatur

Mat som passar till rosévin

Rosévin passar bra till kött, fågel och fisk. Men precis som med rött och vitt vin så passar inte alla sorters rosévin till alla sorters maträtter.

Lättare roséviner är ljusare i färgen än kraftigare. Generellt så passar lättare roséviner till ljusare kött och kraftigare till mörkare kött.

Rosévinprovning

Vi fick prova Two Oceans rosévin till olika maträtter med bland annat fisk, skaldjur, tomat, kyckling, fläskfilé och det smakade mycket bra alltihop!

Detta var inte något jag blev överraskad av eftersom jag har köpt detta vin tidigare och druckit det till lite allt möjligt och det har också smakat bra.

Så vill man ha ett gott rosévin som passar till det mesta och inte heller kostar så mycket så är detta perfekt!

Jag gillar rosévin eftersom jag gillar smaken och det ger mig en somrig känsla, men rosévin kan faktiskt drickas året om!