Bloggens startsida

Susannes matblogg

Äntligen tillbaka!

Publicerad 2018-04-29 22:36 i Hemma 

Hej på er! I'm back!! 😊

Nu har jag varit mestadels föräldraledig ett tag men är nu äntligen tillbaka på ”jobbet” vilket känns roligt och efterlängtat även om det är gosigt att vara med lilla Sophia också som nu har hunnit bli hela 16 månader. Men det fina med att jobba hemma är ju att jag ändå träffar henne ganska mycket ändå varje dag!

Det är en hel del att jobba ifatt kan jag säga. Jag har bakat och lagat en del mat under tiden som jag inte hunnit lägga in än så det finns mycket material att gå igenom och publicera.

Gårdagen bjöd på ganska häftigt väder med både regnskurar, sol och en vacker regnbåge.

Regn och regnbåge
Regn, sol och regnbåge.

Och även om våren är sen i år så är den äntligen här med besked.

Påskliljor
Vackra påskliljor blommar för fullt ute i rabatten.

Så det blir en perfekt nystart för mig och jag hoppas du vill hänga med och fortsätta följa mig!

Ett recept som jag nyligen uppdaterat är sparrissoppan som verkligen blev fantastiskt god, mycket godare än man kan tro faktiskt. Servera den med ett glas vitt vin och du har en lyxig förrätt eller kvällsmat.

sparrissoppa
Mycket god sparrissoppa.

Önskar er alla en fin dag! Skriv gärna en kommentar eller kontakta mig om du har några synpunkter, förslag eller annat du vill dela med dig av! ❤️

Mandeltårta med smörkräm

Publicerad 2018-03-31 15:05 i Nyheter 

Solen lyser idag också och jag har hunnit vara ute lite med barnen och nu även fått lite tid framför datorn så jag hinner tipsa om ett väldigt gott recept på en tårta som jag nu uppdaterat receptet med nya bilder till.

Mandeltårta med smörkräm är en god och mäktigt recept på tårta med mandelbottnar med smörkräm emellan.

Tårtan brukar även kallas Oscar II:s tårta efter den folkkäre kungen som gillade denna tårta. Eftersom tårtan är gul passar den även bra till påsk. En stor fördel med denna tårta är att den går att förbereda och kan frysas in.

mandeltårta med smörkräm
Marängbottnar med mandel och smörkräm emellan. Ovanpå rostad flagad mandel. Gör gärna tårtan långt i förväg och frys in den.

Här hittar du receptet på mandeltårta med smörkräm.

Glad Påsk - Ägghalvor med pepparrot

Publicerad 2018-03-30 18:59 i Nyheter 

Trots att det är kallt ute och fortfarande snö ute så är det trots allt Påsk! Solen lyser i alla fall och kylskåpet är fyllt med god mat.

Vi gick ut på förmiddagen och knipsade av lite grenar i trädgården till påskriset som jag satte fjädrar i och hängde små plastägg i glada färger i. Efter mycket möda hittade jag påskpyntet på vinden. Jag har inte hunnit/orkat påskpynta på flera år men i år gjorde jag slag i saken och det är ju faktiskt rätt så fint med lite  påskpynt!

Jag gjorde de här goda ägghalvorna med smak av pepparrot, garnerade med räkor. Gott som förrätt eller på buffébordet.

Ägghalvorna blev uppskattade av gästerna, både goda och vackra! Så de kommer jag göra flera gånger!


Mycket goda ägghalvor med räkor och pepparrot.

Glad Påsk önskar jag er alla!

Nu har jag och Caroline releasat vår nionde app och det blev en mammaträningsapp som heter Poworkout Mamma i form!

Appen riktar sig till dig som är mamma både till yngre och äldre barn (det är aldrig för sent!) och som vill må bättre, få bättre hållning, platt mage och en hälsosamt stark kropp!

Som av en händelse perfekt även för mig själv som verkligen behöver träna dessa övningar för att återfå min tidigare styrka och jag vill även ha en platt mage igen!

Efter en förlossning så behöver man träna vissa övningar för att bli stark och må bra. Detta hjälper dig appen med! Man bara väljer träningsprogram och level och så kör man! Förklarande text och video finns till alla övningar.

5 minuter är allt som behövs och man behöver inte byta om! Det finns inga ursäkter alltså! 😉

Mammaträningsprogram

Appen innehåller färdiga träningsprogram, det är bara att köra! Förslagsvis börjar man med program 1, 2 o.s.v. och kör på nivå 1. Sedan ökar man på successivt. Man kör när man hinner och man behöver inte byta om. Enkelt och flexibelt.

höftlyft mammaträning

Jag har satt upp ett mål att köra minst ett program om dagen. Det tar ca 5 minuter.

Vill du också komma i form?

Läs mer om mammaträningsappen och ladda ner från App Store.

Om du vill ha chans att vinna appen, få extra träningspepp och material eller kanske delta i en träningsutmaning, skriv en kommentar eller kontakta mig så lägger jag till dig på VIP-listan!

Här finns info om alla mina träningsappar. Det är alltså jag själv tillsammans med träningsexperten Caroline Nilsson (som också syns i apparna) som gjort apparna. Caroline Nilsson driver Sveriges troligtvis största mammaträningssajt, är personlig tränare och har lång erfarenhet av träning.

Hoppas du kommer få stor nytta av appen och glöm inte att den bästa träningen är den som blir av och med denna app blir det enkelt! :)

/Susanne

En ljuvligt god pepparkakskladdkaka

Publicerad 2018-01-04 17:30 i Nyheter 

Det nya året har börjat bra. Jag har kommit igång att träna och jag har kommit igång bra med att uppdatera sajten. :) Snart ska jag också berätta för er om min nya träningsapp som jag tränar 5-10 minuter med om dagen!

Det är lite regnigt och tråkigt idag och då passar det perfekt att både träna men även att baka! Jag gjorde den här goda pepparkakskladdkakan, ett nytt recept och den blev verkligen ljuvligt god!

Tänka sig att kladdkaka och pepparkakskryddor skulle vara en sådan fin smakkombination! Passa på nu att göra den här den sista julhelgen!

pepparkakskladdkaka
En bit pepparkakskladdkaka serverad med lingon och vispad grädde.

Jag önskar er alla en trevlig helg!
/Susanne