Bloggens startsida

Susannes matblogg

Träna på 17 minuter

Publicerad 2012-08-31 17:19

Nu finns det 3 st träningsappar med träningsvideos på 17 minuter för

appar 17 minuter

Du behöver inga redskap utan kan träna snabbt och effektivt på 17 minuter var du än befinner dig.

Apparna är utvecklade av mig och Caroline Nilsson som ni också ser i träningsvideosarna.

Kolla gärna in fler bilder på alla mina träningsappar.

Ännu mera info och bilder på 17-minuter-träningsapparna.

/Susanne

Ny app: Kökshjälpen

Publicerad 2012-08-15 13:57

Jag har gjort en ny app för iPhone som hjälper dig att spara tid och lyckas i köket!

Kökshjälpen innehåller

  • Köttinnertemperaturer
  • Ersätt ingrediens
  • Ugnstider och placering i ugn
Screenshots

Läs mer om Kökshjälpen och se mer bilder!

Passa på att köpa den just nu för 7 kr i App Store! Priset kommer höjas snart!

Ställ gärna frågor eller kom med förslag och synpunkter genom att kontakta mig eller skriv här.

Hoppas att du kommer ha nytta av appen!
/Susanne

Nytt recept: Grillad kycklinglårfilé

Publicerad 2012-08-06 16:47

Jag har gjort ett nytt recept på grillad kycklinglårfilé.

Grillad kycklinglårfilé är en av mina absoluta grillfavoriter. Kycklinglårfilé blir mycket godare och saftigare än vanlig kycklingfilé. Dessutom går det supersnabbt att grilla.

Tid: 15 min + tid för marinering och ev. värma grillen

grillad kycklinglårfilé
Grillad kycklinglårfilé, gott och saftigt kött.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Smörgåstårta

Publicerad 2012-07-14 01:55

Receptet på smörgåstårta har förbättrats på flera sätt! Dels är receptet omgjort - smörgåstårtan blir nu mycket godare och dels så finns nu även en tydlig beskrivning och bilder steg för steg!

Det här är min favorit av recept på smörgåstårtor! Den går snabbt och enkelt att göra och den blir supergod!

Tid: 60 minuter + gärna stå i kylen över natten

smörgåstårta
Smörgåstårta med kräftstjärtar, tonfisk, ägg, stenbitsrom m.m.

Nytt recept: Kokospannacotta

Publicerad 2012-07-09 07:40

Jag har gjort ett nytt recept på kokospannacotta.

Len och fin, ljuvligt god kokospannacotta som är enkel att göra. Godast blir den med kokosmjölk "extra creamy" eller kokosgrädde.

Tid: 10 minuter + 3-4 timmar i kylen

kokospannacotta
Kokospannacotta garnerad med jordgubbe och citronmeliss. Gott och enkelt recept på dessert.

Prova gärna!

Recept till Midsommar

Publicerad 2012-06-21 10:08

Här är mina favoriter bland mina recept till midsommar.

Sill med kryddgrönt

sill

Sill med kryddgrönt är min favoritsill. Riktigt gott men också enkel att göra. Endast 15 minuters jobb och 2 timmar i kylen.

Potatissallad

Potatissallad

Denna potatissallad måste du prova om du inte redan gjort det. Mycket god med äpple i.

Ostkaka med keso

Ostkaka med keso

Ostkaka är en klassiker och även god på midsommar. Servera gärna med färska jordgubbar och vispad grädde. Det finns även recept på äkta ostkaka, den blir godare men tar lite längre tid att göra.

Så klart måste man äta jordgubbar på midsommar och i min familj äter vi alltid den här jordgubbstårtan:

Jordgubbstaarta

Här finns fler recept till midsommar!

Jag önskar er alla en riktigt trevlig midsommar! /Susanne

Nya grill-tillbehör från Hellmanns

Publicerad 2012-06-14 11:33

Hellmann's har många trevlig produkter som passar till det mesta men kanske extra bra till sommarens grillning. Nu har även två nya smaksatta majonnäser lanserats - karamelliserad lök och wasabi. Majonnäs med wasabi är en direkt influens från det japanska köket, och är perfekt till t.ex. grillad fisk.

hellmanns grilltillbehör

Min favorit är majonnäs med wasabi som jag ätit till både grillad karrékotlett och grillad lövbiff. Den är god som den är men man kan också blanda den med crème fraiche.

Kanske allra godast är majonnäs med wasabi till laxfilé och jag hittade på följande superenkla recept som blev jättegott:

lax med wasabimajonnäs

Lägg en sida laxfilé i en ugnsform. Bred på hälften vanlig majonnäs och hälften majonnäs wasabi, ungefär 2 msk av varje eller kanske mer, mängden är inte jättenoga. Salta. In i mitten av ugnen i 200°C i ca 25 minuter. (Själv skivade jag även en zucchini och fördelade på sidorna om laxen.) Servera med grönsaker.

Detta blir ett LCHF-recept om man bara serverar med grönsaker men vill man ha mera kolhydrater kan man servera med t.ex. ugnsstekt potatis eller kokt bulgur.

Världens mest sålda majonnäs

Den amerikanska majonnäsen Hellmann's Real Mayonnaise är världens mest sålda och i Sverige är den tredje störst.

Ägg från frigående höns

Alla Hellmann's majonnäser görs på ägg från frigående höns.

Majonnäs i 100 år

1903 emigrerade Richard Hellmann till USA från Vetschau i Tyskland. Han gifte sig med Nina som lagade god mat, men som framför allt gjorde en majonnäs som var mycket eftertraktad.  Två år senare öppnade Richard sin egen delikatessbutik på Upper West Side i New York och hans frus omtalade majonnäs fick en självklar plats i hyllan.
Majonnäsen sålde så bra att Richard Hellmann startade en distributionsverksamhet,
och 1912 byggde han sin första fabrik. Idag har Hellmann's tillverkat majonnäs i över 100 år och klassas som den riktiga originalmajonnäsen.

Min nya stretchapp - Poworkout Stretch

Publicerad 2012-05-28 15:10

Jag har precis släppt en ny app - Poworkout Stretch - med 60 st färdiga stretchprogram t.ex:

  • Kontorsstretch
  • Löparstretch
  • Baksida ben stretch
  • Promenadstretch
  • Golfstretch
  • Hela kroppen intensiv stretch
Poworkout Stretch screenshots

Stretchappen är för dig som vill öka din rörlighet och minska din stelhet!

Poworkout Stretch finns för iPhone och iPad för iOS 5.0 och senare.

Appen är alltså gjord av mig och Caroline Nilsson som är gyminstruktör och tjejen du ser i appen!

Här hittar du mer info om alla våra träningsappar.

Vinn mina appar

För att fira detta så lottar jag ut 5 st gratis stretchappar samt även 5 st gratis av Poworkout Trim & Tone och Poworkout Ball & Band för dig som även vill bättra på formen!

Skriv en kommentar nedan eller kontakta mig om du vill delta i utlottningen! Glöm inte skriva vilken/vilka appar du vill delta i utlottningen för!

/Susanne

Nytt recept: Grillad kycklingfilé

Publicerad 2012-05-23 09:59

Jag har gjort ett nytt recept på grillad kycklingfilé.

Grillad kycklingfilé är både gott och enkelt att göra. Använd helst färsk kycklingfilé om du vill ha gott och saftigt kött.

Tid: 15 minuter + tid för marinering

grillad kycklingfilé
Grillad kycklingfilé blir god och saftig om du grillar den lagom länge.

Prova gärna!

Nytt recept: Vaniljkesella

Publicerad 2012-05-15 16:41

Jag har gjort ett nytt recept på vaniljkesella.

Gör din egen goda vaniljkesella, supergott och enkelt, dessutom nyttigt och passar både som mellanmål och till dessert.

Tid: 5 minuter

vaniljkesella
Vaniljkesella serverad med hallon. Supergott!

Prova gärna!

Ny layout

Publicerad 2012-05-02 11:57

recepten.se har fått lite ny layout!

  • Sajten är centrerad
  • Sidokolumnerna är flyttade till höger

Om du inte ser detta, gör en refresh på sidan i din webbläsare.

ny layout recepten.se

Till vänster före, till höger efter.

Förutom det så har även sökfunktionen förbättrats!

Hoppas ni gillar! :)

Jag tar gärna emot dina synpunkter!

/Susanne

Recept på välkomstdrink

Publicerad 2012-04-24 13:25

I fredags kväll blev jag bjuden hem till Dominika Peczynski för att provsmaka Aussie viner.

Aussie är Sveriges bäst säljande vin som säljs på 1-liters tetraförpackning. Priset är 59 kr på systembolaget.

aussi viner

Det finns både rött vin, vitt vin och rosévin. Perfekt till förfest och även praktiskt med tetraförpackning och skruvkork till sommarens picknick!

Dominika bjöd på denna goda välkomstdrink som jag kan rekommendera:

välkomstdrinkar

Recept på välkomstdrink

  • 4cl Aussie Flamingo Blush rosé
  • 2cl Xanté (päronkonjak)
  • 6 cl 7up eller Sprite
  • 4 st Frysta Hallon

Blanda dryckerna. Toppa med is och garnera med hallon och gärna en bit citron.

Uppdaterat recept: Rulltårta

Publicerad 2012-04-17 15:21

Receptet på rulltårta har uppdaterats med nya bilder steg för steg!

Den här rulltårtan gör du snabbt och lätt! Variera med olika sorter fyllning.

Servera i skivor till fikat eller gör rulltårtsbakelser med vispad grädde och bär eller frukt.

Tid: 20 minuter

rulltårta
Rulltårta med äppelmos som fyllning.

Här är receptet på rulltårta.

Uppdaterat recept: Räkmacka

Publicerad 2012-04-10 10:11

Nu har jag uppdaterat receptet på räkmacka.

Lyxig och god macka med räkor.

Tid: 30 min

Räkmacka eller räksmörgås
Mycket god räksmörgås med min hemgjorda remouladsås. Passar bra till förrätt! Även perfekt till lunch eller kvällsmat.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Ananastårta

Publicerad 2012-04-05 13:52

Nu har jag uppdaterat receptet på ananastårta.

God och saftig ananastårta med kokos. Otroligt god och saftig tårta som är superenkel att göra med detta recept.

Tid: 2 ½ timme varav 30 min i ugnen och 1 timme för att kakan ska "safta" sig

ananastårta
Mycket god och saftig ananastårta med kokos som är enkel att göra.

Prova gärna!

recepten.se - App för iPhone

Publicerad 2012-03-31 14:01

Nu finns recepten.se som app för iPhone att ladda ner i App Store! :)

Appen innehåller alla recept på recepten.se, sökfunktion och info om ingredienser med mera!

Dessutom låser sig inte skärmen vilket är perfekt när man använder sin iPhone i köket!

 

recepten.se app för iphone recept och ingrediensinfo

Sök recept, visa recept och visa även information om ingredienser!

En del recept kan även visas steg för steg!

recepten.se app för iphone steg för steg

Appen är gratis att ladda ner i App Store! :)

Hoppas ni gillar appen! Återkom gärna med synpunkter till mig genom att skriva en kommentar här eller kontakta mig.

/Susanne

Nytt recept: Remouladsås

Publicerad 2012-03-15 01:17

Jag har gjort ett nytt recept på remouladsås.

Mycket god och enkel remouladsås som du gör själv utan tillsatser. Gott till skaldjur och fisk.

Tid: 10 minuter

remouladsås
Egen hemgjord remouladsås. Mycket god och enkel.

Prova gärna!