Bloggens startsida

Susannes matblogg

Nytt recept: Pulled pork

Publicerad 2015-05-11 00:49

Jag har gjort ett nytt recept på pulled pork.

Pulled pork är ett recept på långkokt benfri karré. Köttet blir så mört att det ramlar sönder.

Tid: 6 timmar och 15 minuter varav 6 timmar i ugnen

pulled pork
Pulled pork, serverad med tunnbröd, sallad och en klick crème fraiche.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Hamburgerbröd

Publicerad 2015-05-05 11:27

Nu har jag uppdaterat receptet på hamburgerbröd.

Goda och saftiga hamburgerbröd. Både godare och nyttigare än köpta. I receptet ingår kli som man om man vill kan utesluta men det blir lite nyttigare och matigare med det.

Tid: 2 timmar

hamburgerbröd
Goda och saftiga hamburgerbröd som du gör enkelt med detta recept.

Prova gärna!

Mobilanpassad responsiv layout

Publicerad 2015-04-29 17:28

recepten.se i mobilen

recepten.se är nu ombyggd med responsiv layout anpassad för både mobiler och surfplattor!

Det har varit ett stort jobb eftersom jag samtidigt byggt om och uppgraderat i princip allt annat samtidigt, men nu är det äntligen klart! :)

Klart och klart, ja sajten blir förstås aldrig helt klar men just det här projektet är nu i princip klart, det finns några mindre buggar som jag vet om dock.

Kom gärna med synpunkter och rapportera hemskt gärna om du hittar några buggar!

Tack på förhand!
/Susanne

Uppdaterat recept: Hallonglass

Publicerad 2015-03-13 11:38

Nu har jag uppdaterat receptet på hallonglass.

Mycket enkelt glassrecept på hallonglass utan krångel och glassen blir så god! När man gör hemgjord glass med riktiga råvaror inser man hur glass ska smaka!

Tid: Med glassmaskin ca 40 min, utan glassmaskin ca 4 timmar, varav 10 min jobb

hallonglass med hallon
Superenkelt recept på hallonglass. Så gott med hemgjord hallonglass med äkta råvaror.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Rulltårta

Publicerad 2015-03-04 13:52

Nu har jag uppdaterat receptet på rulltårta.

Enkelt recept på rulltårta som du gör snabbt och lätt med bilder steg för steg. Variera med olika sorters fyllning. Servera i skivor till fikat eller gör bakelser med vispad grädde och bär.

Tid: 20 minuter

Rulltårta med äppelmos
Rulltårta med äppelmos som fyllning.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Tiramisu

Publicerad 2015-02-26 23:49

Nu har jag uppdaterat receptet på tiramisu.

Tiramisu är en klassisk italiensk efterrätt med krämig mascarpone som är en italiensk färskost som smakar ungefär som krämig grädde, savoiardikex som är söta avlånga kex och så smaksatt med någon likör eller någon konjak.

Tid: 20 min + tid i kylskåpet

tiramisu
Tiramisu.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Mockarutor

Publicerad 2015-02-14 17:52

Receptet på mockarutor har uppdaterats.

Klassiska mockarutor som även kallas kärleksmums. Mjuk kaka som bakas i långpanna och glaseras med en chokladglasyr. Mycket goda rutor.

Tid: 1 timme, varav 30 minuters arbete

mockarutor
Så goda chokladkakor med glasyr med smak av choklad och kaffe.

Gör receptet på mockarutor.

Uppdaterat recept: Toscapäron

Publicerad 2015-02-06 02:17

Nu har jag uppdaterat receptet på toscapäron.

Ett gott och enkelt recept på toscapäron. Mycket god efterrätt med päron och toscasmet.

Tid: 25 min varav 15 min i ugnen

toscapäron
Toscapäron är päronhalvor med god toscasmet, här serverad med vispad grädde. Enkelt och gott recept.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Stuvade makaroner

Publicerad 2015-01-26 04:11

Nu har jag uppdaterat receptet på stuvade makaroner.

Ett enkelt recept på vardagsrätten stuvade makaroner. Receptet är baserat på Kungsörnen Gammaldags Idealmakaroner med en normal koktid på 7-8 minuter.

Tid: 30 minuter

Stuvade makaroner
Stuvade makaroner serverade med stekt korv och wokgrönsaker. Ett gott och enkelt recept att göra.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Banankladdkaka

Publicerad 2015-01-21 01:24

Receptet på banankladdkaka har uppdaterats.

Enkelt recept på en god kladdkaka med banan. Banankladdkakan kan serveras direkt men blir ännu godare efter par dagar i kylen.

Tid: 45 minuter, varav 15 minuters jobb

banankladdkaka
En bit banankladdkaka serverad med vispad grädde.

Istället för vispad grädde kan man servera med kardemummayoghurt till, det är riktigt gott!

Här är receptet på Banankladdkaka!

Uppdaterat recept: Lasagne

Publicerad 2015-01-11 14:21

Receptet på lasagne har uppdaterats.

Ett recept på klassisk och god lasagne med krämig ostsås. Det är enkelt men tar lite tid att göra lasagne men så blir det gott också! Det här receptet har jag gjort massor av gånger.

Tid: 1 timme

lasagne
En bit lasagne.

Uppdaterat recept: Havrekakor med russin

Publicerad 2015-01-07 16:43

Nu har jag uppdaterat receptet på havrekakor med russin.

Havregryn och russin ger smak och karaktär till det här receptet på goda småkakor. Kakorna blir lite frasiga och sega på samma gång. Mycket goda och enkla att göra.

Tid: 50 minuter varav 3x10 min i ugnen

havrekakor med russin
Baka dessa goda havrekakor med russin som är enkelt med detta recept!

Prova gärna!