Bloggens startsida

Susannes matblogg

Uppdaterat recept: Chokladpannacotta

Publicerad 2015-07-31 14:03

Nu har jag uppdaterat receptet på chokladpannacotta.

Pannacotta är en av de enklaste desserterna men ändå väldigt god och läcker! Det här receptet på chokladpannacotta görs enkelt med kakao.

Tid: 15 minuter + 2 timmar i kylen

chokladpannacotta
Chokladpannacotta garnerad med färska hallon. Mycket gott!

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Jordgubbsbullar

Publicerad 2015-07-30 15:47

Nu har jag uppdaterat receptet på jordgubbsbullar.

Goda saftiga jordgubbsbullar - extra lyxiga bullar med jordgubbar! Perfekt att baka på sommaren när det är jordgubbssäsong.

Tid: ca 2 timmar, varav 45 minuters jobb

Jordgubbsbullar
En god somrig jordgubbsbulle. Det är jordgubbarna som gör dessa bullar riktigt goda och lyxiga.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Pasta carbonara

Publicerad 2015-07-28 14:01

Nu har jag uppdaterat receptet på pasta carbonara.

Gott och klassiskt recept på pasta carbonara, men på ett lite enklare sätt som blir minst lika gott.

Tid: 25 minuter

pasta carbonara
Spaghetti carbonara är väldigt gott. Det här är ett enkelt (utan krångel med äggulor) och mycket gott recept på denna goda rätt.

Prova gärna!

Nu har jag uppdaterat receptet på vit chokladmousse med limemarinerade jordgubbar.

En len söt vit chokladmousse toppad med sötsyrliga limemarinerade jordgubbar blir en ljuvligt god dessert. Receptet är enkelt att göra och går att förbereda.

Tid: 1 ½ timme, varav 1 timme i kylskåp

limemarinerade jordgubbar med vit chokladmousse
De syrliga limemarinerade jordgubbarna tillsammans med den lena söta vita chokladmoussen är en fantastiskt god kombination.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Pajdeg med olja

Publicerad 2015-07-22 18:19

Nu har jag uppdaterat receptet på pajdeg med olja.

Den här pajdegen är verkligen enkel att göra. Degen kan röras ihop med en sked och går snabbt att trycka ut i pajformen. Sedan blir dessutom pajdegen väldigt god. Ett bra recept helt enkelt.

Tid: 25 min varav 15 i ugnen

pajdeg med olja
En mycket god pajdeg som går snabbt att göra. På bilden är den gjord på grahamsmjöl och vetemjöl.

Prova gärna!

Nytt recept: Rabarberkolapaj

Publicerad 2015-07-15 14:28

Jag har gjort ett nytt recept på rabarberkolapaj.

Knaprigt och gott pajskal fyllt med härlig kolakräm (dulce de leche), rabarberkompott och vispad grädde. Supergott och väldigt enkelt och snabbgjort recept.

Tid: ca 60 min varav 25 minuters jobb

rabarberkolapaj
Fantastiskt god rabarberkolapaj med supergott och superenkelt knaprigt pajskal fyllt med dulce de leche, rabarberkompott och vispad grädde. Mums!

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Krämig jordgubbspaj

Publicerad 2015-07-14 13:01

Nu har jag uppdaterat receptet på krämig jordgubbspaj.

Mycket god krämig och lagom söt jordgubbspaj. Mycket god med citron i. Måste provas! Gott till fikat eller som efterrätt. Ett enkelt recept på en god paj med jordgubbar.

Tid: 1 timme varav 35 min i ugnen

krämig jordgubbspaj
Krämig jordgubbspaj. Mycket god till fika eller dessert. Servera gärna med vispad grädde, vaniljsås eller glass.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Rabarbermuffins

Publicerad 2015-07-08 14:22

Nu har jag uppdaterat receptet på rabarbermuffins.

Mycket saftiga och goda rabarbermuffins med vanilj och kardemumma som går snabbt och enkelt att göra med detta recept.

Tid: 35 minuter varav 15 minuter i ugnen

rabarbermuffins
Mycket goda saftiga rabarbermuffins som går snabbt och enkelt att göra.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Pannkakor

Publicerad 2015-07-07 15:05

Nu har jag uppdaterat receptet på pannkakor.

Att steka pannkakor är lätt och framförallt så är hemlagade nystekta pannkakor fantastiskt gott! Det här är ett klassiskt recept på pannkakor. Variera med olika tillbehör.

Tid: 30 minuter

pannkakor
Med mitt pannkaksrecept steker du dessa goda pannkakor.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Jordgubbsmuffins

Publicerad 2015-07-05 14:05

Receptet på jordgubbsmuffins har uppdaterats med nya bilder steg för steg.

Mycket goda saftiga muffins med jordgubbar som du gör i muffinspanna eller muffinsformar, större eller mindre.

Tid: 40 minuter varav 20 minuter i ugnen

jordgubbsmuffins
Jordgubbsmuffins - goda saftiga muffins med jordgubbar.

Uppdaterat recept: Ananastårta

Publicerad 2015-07-01 19:59

Nu har jag uppdaterat receptet på ananastårta.

God och saftig ananastårta med kokos. Otroligt god och saftig tårta som är superenkel att göra med detta recept.

Tid: 2 ½ timme varav 30 min i ugnen och 1 timme för att kakan ska "safta" sig

ananastårta
Mycket god och saftig ananastårta med kokos som är enkel att göra.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Tacoköttbullar

Publicerad 2015-06-29 13:25

Nu har jag uppdaterat receptet på tacoköttbullar.

Enkelt och gott recept på tacokryddade köttbullar. Tacokryddan blandar man enkelt ihop själv vilket blir mycket billigare och bättre utan konserveringmedel och socker som de köpta brukar innehålla.

Tid: 20 minuter

tacoköttbullar
Goda och enkla köttbullar med tacosmak. Servera gärna med röd tagliatelle, turkisk yoghurt och sallad.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Blåbärsglass

Publicerad 2015-06-26 16:44

Här är min supergoda blåbärsglass som är enkel att göra.

Tid: ca 35 minuter med glassmaskin, ca 4 timmar och 15 minuter utan glassmaskin

blåbärsglass
Mycket god gräddglass med blåbär. Snabbast och godast blir det om man har glassmaskin men glassen blir riktigt god även utan glassmaskin.

Här är mitt supergoda och superenkla recept på Blåbärsglass!

Nytt recept: Aioli

Publicerad 2015-06-23 19:53

Jag har gjort ett nytt recept på aioli.

Den här goda aiolin är otroligt enkel att göra med en mixerstav. Den görs dessutom på ett helt ägg så man slipper att det blir äggvitor över. Aioli är en krämig, len och fin sås, det är en majonnäs smaksatt med vitlök.

Tid: 5 minuter

aioli
God hemgjord, krämig och len aioli.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Frasig Rabarberpaj

Publicerad 2015-06-21 14:01

Receptet på frasig rabarberpaj har uppdaterats.

Glutenfri rabarberpaj som smälter i munnen. Mycket god "marängaktig" rabarberpaj som verkligen rekommenderas även för icke-glutenallergiker. En favorit!

Tid: 40 minuter varav 20 min i ugnen

glutenfri rabarberpaj
Enkelt recept på mycket god frasig rabarberpaj som är glutenfri.

Uppdaterat recept: Marängtårta

Publicerad 2015-06-18 15:12

Nu har jag uppdaterat receptet på marängtårta.

En klassisk marängtårta med sockerkaksbotten som göras antingen rund eller fyrkantig.

Så otroligt god med den frasiga marängen mot den mjuka sockerkakan och med grädde och frukt eller bär som fyllning.

Andra namn på denna tårta är Mammas marängtårta samt Pinocchiotårta.

Tid: 2 ½ timme

marängtårta
Smaskig marängtårta som kan varieras med olika fyllningar.

Prova gärna!

Nytt recept: Skagenröra

Publicerad 2015-06-18 07:15

Jag har gjort ett nytt recept på skagenröra.

Skagenröra är en god kall röra med räkor, dill, crème fraiche och majonnäs. Hemgjord skagenröra blir både godare och nyttigare än de flesta man köper som tyvärr innehåller väldigt många tillsatser och råvaror av sämre kvalitet.

Tid: 30 minuter (varav 20 min för att skala räkorna)

skagenröra
Skagenröra när du gör den själv blir mycket godare än köpt.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Sill med kryddgrönt

Publicerad 2015-06-17 14:25

Nu har jag uppdaterat receptet på sill med kryddgrönt.

5-minuterssillen är klar när du köper den - bara att smaksätta och låta stå kallt några timmar. Den här sillen är len och fin i smaken och blev hela familjens favorit på midsommarbordet. Enkelt och gott recept på snabbsill!

Tid: 15 minuter + minst 2 timmar i kylen

Sill med kryddgrönt
Gott och enkelt recept på sill i god mild krämig grön sås.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Tacopaj

Publicerad 2015-06-12 00:35

Nu har jag uppdaterat receptet på tacopaj.

Otroligt god tacopaj som är som en köttfärspaj med tacokrydda toppad med ett krämigt täcke. Enkel att tillaga med detta recept. Lyxig och smaskig paj som är perfekt till fredagsmyset, helgen eller annat festligt tillfälle.

Tid: 1 timme och 10 min

tacopaj
Tacopaj med tacokryddad köttfärs, tomater och ett gott täcke.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Hallonkladdkaka

Publicerad 2015-06-09 14:28

Nu har jag uppdaterat receptet på hallonkladdkaka.

Mycket god och enkel kladdkaka med hallon. Jag vill verkligen rekommendera att tillsätta citronarom eller rivet skal av citron enligt receptet eftersom det ger hallonkladdkakan en extra god smak.

Tid: 40 min varav 25 min i ugnen

hallonkladdkaka
Mycket gott och enkelt recept på hallonkladdkaka.

Prova gärna!