Bloggens startsida

Susannes matblogg

Uppdaterat recept: Äppelrutor

Publicerad 2015-10-25 15:04

Nu har jag uppdaterat receptet på äppelrutor.

Goda enkla äppelrutor, lite som ett mellanting mellan bullar och sockerkaka med äpplen i.

Tid: 1 timma och 10 minuter varav 25 minuter i ugnen

Äppelrutor
Recept på goda saftiga äppelrutor som bakas snabbt och enkelt.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Kantarellpaj

Publicerad 2015-10-24 14:55

Min kantarellpaj är en mycket god paj med kantareller.

För att få den så god som möjligt - tänk på att steka kantarellerna i ordentligt med riktigt smör, välj en god ost samt välj den créme fraichen med högst fetthalt. Det blir då en mäktig men ack så god paj som man inte behöver så stor bit av för att bli mätt.

Tid: 70 minuter varav 30 minuter i ugnen

kantarellpaj
En bit kantarellpaj serverad med gurka.

Mitt recept på Kantarellpaj.

Uppdaterat recept: Potatissallad

Publicerad 2015-10-22 13:37

Nu har jag uppdaterat receptet på potatissallad.

Ett recept på en mycket god potatissallad som jag verkligen rekommenderar! Det blir så otroligt gott med syrliga äpplen i och dressingen är också väldigt god. När man gjort den här receptet vill man inte äta köpt potatissallad mer.

Tid: 40 minuter

Potatissallad
Mycket god potatissallad med äpple i som jag verkligen rekommenderar.

Prova gärna!

Nu har jag uppdaterat receptet på apelsinmandelrutor med chokladtäcke.

Supergoda kakor med mandelmassa, apelsin och choklad som är en väldigt fin smakkombination. Enkelt recept med få ingredienser som dessutom är naturligt glutenfritt och laktosfritt.

Tid: 1 timma och 20 minuter varav 30 minuter i ugnen

Apelsinmandelrutor
Apelsinmandelrutorna är mycket goda mjuka kakor med smak av mandel och apelsin med ett täcke av mörk choklad.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Lyxig svampsås

Publicerad 2015-10-15 10:35

Nu har jag uppdaterat receptet på lyxig svampsås.

Mycket god och svampsås med champinjoner och kantareller. Godast är förstås färsk svamp men när det inte är säsong för kantareller kan man antingen ta annan färsk svamp eller svamp på konservburk.

Tid: 25 minuter

Lyxig svampsås
Lyxig svampsås är en mycket god sås med kantareller och champinjoner.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Kalvstek

Publicerad 2015-10-14 13:31

Nu har jag uppdaterat receptet på kalvstek.

Kalvstek är enkelt att göra och köttet räcker till många portioner. Se bara till att planera maten så den blir klar i tid!

Tid: 2 ½ timme, varav 10 min effektivt arbete

Kalvstek
Uppskuren kalvstek.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Havregrynsgröt

Publicerad 2015-10-12 13:35

Nu har jag uppdaterat receptet på havregrynsgröt.

Snabbt, nyttigt och mättande med havregrynsgröt till frukost. Recept för både tillagning i kastrull och direkt på tallriken.

Tid: 5 minuter

Havregrynsgröt
Havregrynsgröt - gröt till frukost - serverad med mjölk och lingonsylt.

Prova gärna!

Nytt recept: Kokosmassa

Publicerad 2015-10-08 14:03

Jag har gjort ett nytt recept på kokosmassa.

Kokosmassa är som mandelmassa - fast kokos istället för mandel. Riktigt gott och kan användas precis som mandelmassa.

Tid: 5 minuter

kokosmassa
Kokosmassa är gott som fyllning i kakor, bullar och andra bakverk. Bra alternativ till mandelmassa som man mixar ihop på 5 minuter.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Korv med bröd

Publicerad 2015-10-05 15:14

Nu har jag uppdaterat receptet på korv med bröd.

Korv med bröd är perfekt när du vill ha mat klar snabbt. Köp gärna en god korv med hög kötthalt av svenskt kött och baka dina egna korvbröd och servera med goda och fräscha tillbehör så blir det inte onyttigt heller!

Tid: 15 min

grillad korv med bröd
Grillad korv med hembakat korvbröd med fullkorn.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Äppelkräm

Publicerad 2015-10-04 14:31

Nu har jag uppdaterat receptet på äppelkräm.

Äppelkräm är både gott och enkelt att göra! Perfekt när du har gott om äpplen. Servera med mjölk och smörgås. Perfekt som mellanmål eller kvällsmat.

Tid: 15 minuter

äppelkräm
Äppelkräm serverad med mjölk.

Prova gärna!

Ljuvligt god hallonmoussetårta

Publicerad 2015-10-02 14:01

En mycket lyxig och ljuvligt god hallonmoussetårta. Mjuk botten med smak av mandel och choklad och ovanpå det en len, lite syrlig hallonmousse. Tårtan är dessutom glutenfri.

Tid: 1 timmas jobb + minst 2-4 timmar i kylskåp

hallonmoussetårta
En bit ljuvligt god hallonmoussetårta.

Här hittar du receptet på hallonmoussetårta.

Uppdaterat recept: Kesoplättar

Publicerad 2015-10-01 09:18

Nu har jag uppdaterat receptet på kesoplättar.

Mycket goda och enkla kesoplättar. Blir som lite tjockare och mindre pannkakor. Nyttigt och mättande recept till mellanmål eller som lunch eller kvällsmat. Passar den som vill äta färre kolhydrater / LCHF.

Tid: 25 minuter

kesoplättar
Kesoplättar, gott och nyttigt! Servera gärna med hallon och vispad grädde. Supersmarrigt!

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Bananmuffins

Publicerad 2015-09-29 14:03

Nu har jag uppdaterat receptet på bananmuffins med nya bilder och tydligare beskrivning. Jag passade på nu när jag hade några bananer som började bli bruna i skalet och inte så roliga att äta - men perfekta till just bananmuffins!

Mycket goda och saftiga bananmuffins som bakas snabbt och enkelt! Passa på att göra det här receptet när du har mogna bananer som blivit bruna på skalet, de bananerna har mest smak och gör sig bäst i bakverk (men är inte lika goda att äta).

Tid: 35 minuter

bananmuffins
Goda och saftiga bananmuffins.

Nytt recept: Tacokrydda

Publicerad 2015-09-28 13:45

Jag har gjort ett nytt recept på tacokrydda.

Det är superenkelt att blanda ihop sin egen tacokrydda och det finns all anledning att göra den själv - den blir minst lika god, du slipper tillsatser som klumpförebyggande medel, konserveringsmedel och tillsatt socker och dessutom sparar du pengar!

Tid: 5 minuter

Tacokrydda
Hemgjord tacokrydda - superenkel att blanda ihop själv och den blir minst lika god som köpt men mycket billigare och nyttigare (utan socker och tillsatser).

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Enkel bärpaj

Publicerad 2015-09-27 08:31

Nu har jag uppdaterat receptet på enkel bärpaj.

En jättegod bärpaj som går supersnabbt att göra. Pajdegen är bara att röra ihop och går att trycka ut på en minut med baksidan av en sked. Fyll sedan pajskalet med vaniljsås eller vispad grädde smaksatt med vaniljsocker samt bär.

Tid: 1 timme varav 10 min jobb + tid i ugn + tid att svalna

Enkel bärpaj
Enkel bärpaj med gott frasigt pajskal fylld med vaniljgrädde och färska bär.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Pannacotta

Publicerad 2015-09-26 10:30

Nu har jag uppdaterat receptet på pannacotta.

Underbar efterrätt med lyxkänsla som ändå är enkel att göra med detta recept. Pannacotta är ett av mina favoritrecept.

Tid: 15 min + 2 timmar för att stelna

pannacotta
Panna cotta är italienska och betyder kokt grädde.

Prova gärna!

Uppdaterat recept: Fransk äppelkaka

Publicerad 2015-09-25 15:01

Nu har jag uppdaterat receptet på fransk äppelkaka.

Enkelt recept på god fransk äppelkaka som är glutenfri. En mycket god äppelpaj med mycket äpplen som verkligen låter äppelsmaken komma fram.

Tid: 50 minuter varav 30 minuter i ugnen med matberedare, utan matberedare lite längre tid

Fransk äppelkaka
Gott och enkelt recept på fransk äppelkaka som här serveras med vispad grädde!

Prova gärna!