facebook
twitter
Mejla
Skriv ut
webmaster
Skrivet av
Susanne
2009-12-23 04:08
Svar till Babs: Jag brukar äta den till kött och sås, precis som andra potatisrätter, men visst går den att äta som den är också om man vill det.
| Huvudrätter | Nyårsrecept |
Rotsaksgratäng
Lyxig och god gratäng med potatis, morötter, selleri, lök och ost.
Tid: 1 timme och 15 min, varav 50 minuter i ugnen
3 portioner
Denna rätt är lämplig för matlådor.
Ingredienser:
- 1 st gul lök
- 6 st medelstora potatisar
- 2-3 st stora morötter
- 3-4 st stjälkar bladselleri
- 100 g ost
- ca 2 msk smör
- eller ca 2 msk olja
- salt
- vitpeppar
Gör så här:
Hacka löken. Skala potatis och skär i tunna skivor. Skala morötter och skär i tunna skivor. Skär selleri i små bitar. (Det går också bra med rotselleri.) Riv osten.
Lägg ner allt detta i en ugnssäker form genom att varva de olika ingredienserna: ta ett lager i taget och salta och peppra och strö på lite ost och klicka över smör eller ringla över olja. Spara hälften av osten och strö på överst.
Grädda i mitten av ugnen i 175°C i 50 minuter.
Serveringstips:
Servera gärna med något gott kött och sås.
Tips:
Gör gärna dubbel sats.
Kommentera receptet på Rotsaksgratäng
Skriv och läs alla 4 kommentarer
De nyaste posterna
webmaster
Skrivet av
Susanne
2009-12-23 04:08
Skrivet av
Babs 2009-12-21 19:07
Serveras den utan något till?
Skrivet av
Marie 2008-03-14 10:04
Så gott så!!Jag tycker det passar lika bra till vardag som fest!!Tack för detta recept!
Skriv och läs alla 4 kommentarer
Se även dessa recept
50-topplistan med bilder
