facebook
twitter
Mejla
webmasterSvar till Babs: Jag brukar äta den till kött och sås, precis som andra potatisrätter, men visst går den att äta som den är också om man vill det.
Skrivet av
Susanne
2009-12-23 04:08| Huvudrätter | Nyårsrecept |
Rotsaksgratäng
Lyxig och god gratäng med potatis, morötter, selleri, lök och ost.
Tid: 1 timme och 15 min, varav 50 minuter i ugnen
2 portioner
Denna rätt är lämplig för matlådor.Ingredienser:
- 6 st medelstora potatisar
- 2-3 stora morötter
- 3-4 stjälkar selleri
- 1 gul lök
- 100 g ost
- 20 g flytande margarin
- salt
- vitpeppar
Gör så här:
Hacka löken. Skala potatis och skär i tunna skivor. Skala morötter och skär i tunna skivor. Skär selleri i små bitar. (Det går också bra med rotselleri.) Riv osten.
Lägg ner allt detta i en ugnsäker form genom att varva de olika ingredienserna: ta ett lager i taget och salta och peppra och strö på lite ost och ringla lite margarin. Spara hälften av osten och strö på överst.
Grädda i mitten av ugnen i 175°C i 50 minuter.
Diskussion och synpunkter om Rotsaksgratäng
De nyaste posterna
webmaster Skrivet av
Susanne
2009-12-23 04:08
Serveras den utan något till?
Skrivet av Babs
2009-12-21 19:07Så gott så!!Jag tycker det passar lika bra till vardag som fest!!Tack för detta recept!
Skrivet av Marie
2008-03-14 10:04
Se även dessa recept
50-topplistan med bilder
