| Huvudrätter | Nyårsrecept |

Rotsaksgratäng

Rotsaksgratäng
Potatis, morötter och selleri i gratäng i ugn
Spara: mobilt bokmärke Läs mer
Lyxig och god gratäng med potatis, morötter, selleri, lök och ost.
Timglas Tid: 1 timme och 15 min, varav 50 minuter i ugnen
Portioner 2 portioner
matlåda Denna rätt är lämplig för matlådor.

Ingredienser:

  • 6 st medelstora potatisar
  • 2-3 stora morötter
  • 3-4 stjälkar selleri
  • 1 gul lök
  • 100 g ost
  • 20 g flytande margarin
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här:

Hacka löken. Skala potatis och skär i tunna skivor. Skala morötter och skär i tunna skivor. Skär selleri i små bitar. (Det går också bra med rotselleri.) Riv osten.

Lägg ner allt detta i en ugnsäker form genom att varva de olika ingredienserna: ta ett lager i taget och salta och peppra och strö på lite ost och ringla lite margarin. Spara hälften av osten och strö på överst.

Grädda i mitten av ugnen i 175°C i 50 minuter.

Diskussion och synpunkter om Rotsaksgratäng

Läs och skriv kommentarer

De nyaste posterna

Svar till Babs: Jag brukar äta den till kött och sås, precis som andra potatisrätter, men visst går den att äta som den är också om man vill det.

kommentar Skrivet av  Susanne  2009-12-23 04:08
Serveras den utan något till?
kommentar Skrivet av  Babs  2009-12-21 19:07
Så gott så!!Jag tycker det passar lika bra till vardag som fest!!Tack för detta recept!
kommentar Skrivet av  Marie  2008-03-14 10:04

bifoga Se även dessa recept


Recepttips
Recepttips
Recepttips
Nyaste receptet
Sök recept
Bloggen
Senaste inlägget: Nytt recept: Gubbröra gubbröra
Recepttips
Recepttips
Recepttips
Bloggportalen