Mycket god bjudrätt till fest. Ett bra recept som går att förbereda.
Tid: ca 50 min varav 20 minuters jobb
4-6 port
Koka riset enligt instruktioner på förpackningen.
Skär under tiden du kokar riset kasslern i tärningar och strimla purjolöken.
Blanda samman det kokta riset, kasslerbitarna och purjolöksstrimlorna i en ganska stor ugnsform.
Blanda grädde, majonnäs och chilisås. Häll detta över det blandande riset, kasslern och purjolöken i ugnsformen.
Riv till sist osten och strö ovanpå.
(Till hit kan du förbereda om du vill. Ställ i så fall ugnsformen kallt tills den ska in i ugnen.)
Ställ in ugnsformen i mitten av ugnen i 225ºC i 15 minuter om riset är varmt och 20 minuter om ugnsformen stått kallt.
Kassler och ris i ugn. Mycket bra recept på bjudrätt till många.
Serveringstips:
Servera med en sallad.
Planeringstips:
Den här rätten kan förberedas och stå i kylskåp 1-2 dagar före den gratineras i ugnen. Se instruktioner i receptbeskrivningen.