| GI Recept | Glass |

Lätt kiwiglass

Enkelt och gott GI-recept på kiwiyoghurtglass

Dela:

facebook

twitter

Mejla

Skriv ut

Enkelt GI-recept på hälsosam yoghurtglass smaksatt med kiwi.

Tid: 4 h 15 min varav 4 h i frysen

4 portioner

Ingredienser:

1 st kiwi
2 dl turkisk yoghurt
4 msk fruktsocker
2 st äggulor

Utrustning som är bra att ha:

elvisp

Gör så här:

Vispa äggulor och fruktsocker. Skala och mosa kiwin. Blanda kiwin med det andra och rör till sist ner yoghurten.

Låt stå i frysen minst 4 timmar. Rör om 2-4 gånger med jämna mellanrum under infrysningen för att minska iskristallerna.

Låt tina en halvtimme i rumstemperatur innan servering.

Servera gärna med skivad kiwi.

1. Mosa kiwi med en gaffel. 2. Hälls glass-smeten i en burk med lock. Frys sedan in den.

Kommentera receptet på Lätt kiwiglass

Skriv och läs alla 9 kommentarer

De nyaste posterna

Skrivet av Pytt 2011-08-11 18:01

Supergott! Jag har ingen glassmaskin, så rörde istället om en gång i timmen och tycker konsistensen blev jättebra. Det fryser ju såklart snabbast i kanterna, så rekommenderar att verkligen röra om ordentligt och skrapa loss det som stelnat på sidorna och i botten, samt att trycka sönder de bitar som stelnat med en sked eller gaffel.

webmaster

Svar till Iza kommentar

Skrivet av Susanne 2010-06-27 17:10

1. Proteinpulver har jag aldrig köpt så det har jag inget recept på. 2. Ta naturell yoghurt istället för grädde. 3. Sockermängden kan minskas så mycket man vill. Sockret kan också helt eller delvis ersättas med bär! Blanda ner blåbär och/eller hallon som du kan mosa om du vill. Det är både gott och nyttigt. 4. Sätt igång glassmaskinen med rotorbladet som roterar under tiden du häller i glass-smeten. Rotorbladet måste hela tiden rotera så du får inte stoppa maskinen under tiden.

Skrivet av Iza 2010-06-23 09:53

Snälla, jag söker recept till glassmaskin som är gjord på proteinpulver dvs smalare och mindre socker i. Har någon ett recept på:
1. Proteinpulverglass
2. Mindre fet glass
3. Mindre socker (mindre kolhydrater)
4. VARFÖR fryser det fast på min isplatta istället för att bli glass?

Snart ger jag upp och lämar tillbaka maskinen.

Please help me!

Skriv och läs alla 9 kommentarer