| LCHF | Varma såser |

Gräddsås

Gräddsås

Gräddsås

Passar bra till kött.
Timglas Tid: 10 min
Portioner 2 portioner

Ingredienser:

Gör så här:

Lägg vetemjölet i en gryta. Vispa ut den med hälften av grädden till en jämn smet utan klumpar. Vispa därefter ner resten av grädden och därefter mjölken till en tunn klumpfri sås.

Vispa ner fond, soja och salt.

Låt koka upp under omrörning. Låt småkoka ett par minuter. Smaka av med salt och soja.

LCHF LCHF Tips:

Ta vispgrädde.

tillsatstips Tips för att undvika tillsatser:

Använd vispgrädde. Matlagningsgrädde innehåller alla möjliga konstiga ämnen (läs på förpackningen). Vispgrädden smakar dessutom bättre. Om du tycker det blir för mycket fett, ersätt en del av vispgrädden med mjölk eller vatten.

byt ut Variationstips:

Man kan ta valfria proportioner av mjölk och grädde och grädde med valfri fetthalt så att den färdiga såsen får önskad fetthalt.

Kommentera receptet på Gräddsås

Skriv och läs alla 23 kommentarer

De nyaste posterna

   kommentar  Skrivet av  Madelene  2012-05-08 11:20
Tack för en grym sås gräddsås. Istället för grädde och mjölk hade vi mjölkfritt alternativ som iMat och mina barn älskade den. Så denna sås kommer sparas. Den blev sååå fluffig och god.
 svar  Svar till  TantKakelugn    kommentar  Skrivet av  Susanne  2012-03-23 02:28

Ja visst, detta är en klassisk gräddsås. :) Visst kan man reda med annat dock blir det ju inte riktigt samma sak med ägg plus att den inte går att värma i mikron.

Men i vilket fall som helst så har jag valt att tillåta en liten mängd kolhydrater i mina LCHF-recept. Vill man ha noll kolhydrater så får man göra om recepten själv precis som man vill. :)

Har du några bra tips på LCHF-recept som du tycker borde finnas på recepten.se så tar jag tacksamt emot dessa. Hör av dig.  

 svar  Svar till  Susanne    kommentar  Skrivet av  TantKakelugn  2012-03-21 23:44
Det finns ju annat man kan reda sås med iofs. :) Ägg t ex. Krasst sett är ju detta bara en helt vanlig gräddsås.

Skriv och läs alla 23 kommentarer

Se även dessa recept

Receptet på Gräddsås är skrivet och fotat av Susanne Jarl.

Välkommen till min receptsajt! Det är jag som gjort alla recept och programmerat sajten!
Hoppas du hittar något som faller dig i smaken!

/Susanne