| Griskött | Huvudrätter | Lunch | Snabbt & Lätt |

Fläskkött i aprikossås

Ingredienser:

• 2 karrékotletter
• 100 g torkade aprikoser
• 1½ dl grädde (valfri sort)
• 2 dl vatten
• 1 msk kalvfond
• 2 msk mango chutney
• salt
• grovmalen svartpeppar
• matfett att steka i
• 1-2 msk idealmjöl

Gör så här:

Bryn kotletterna i matfett. Salta och peppra. Tillsätt vatten, grädde, kalvfond, mango chutney och torkade aprikoser. Rör i såsen. Låt småkoka under lock i ca 15 minuter till köttet är genomstekt.

Strö över idealmjöl och rör ut. Låt koka 1-2 min.

Servera med ris.

Diskussion och synpunkter om Fläskkött i aprikossås

Läs och skriv kommentarer

De nyaste posterna

Se även dessa recept