Nyheter på recepten.se - Sida 1

Ett nytt recept har lagts till:

Gott och enkelt tillbehör till grillat. Sparrisen blir knaprig och lagom "kokt" när du grillar under lock. Tillsammans med baconsmaken blir det en höjdare! Enkelt recept.

Tid: 15 minuter

Baconinlindad sparris, supergott grilltillbehör.

Läs hela receptet på Baconinlindad sparris

Ett nytt recept har lagts till:

Fantastiskt god kladdkaka som smakar som kladdig chokladmousse. Salta jordnötter till chokladen passar verkligen perfekt. Servera med vispad grädde till. Ät inte för mycket bara!

Tid: 25 minuter + tid för att svalna och stelna minst 30 min

Kladdkaka LCHF, otroligt god, faktiskt godare än vanlig kladdkaka om du frågar mig.

Läs hela receptet på Kladdkaka LCHF

Receptet på pannacotta har uppdaterats.

Underbar efterrätt med lyxkänsla som ändå är enkel att göra med detta recept. Pannacotta är ett av mina favoritrecept.

Tid: 15 min + 2 timmar för att stelna

Panna cotta är italienska och betyder kokt grädde. Den här efterrätten är otroligt god och är faktiskt mycket enkel att göra med detta recept. Har man ingen vaniljstång kan man också använda vaniljsocker så blir det ännu enklare.

Läs hela receptet på Pannacotta

Ett nytt recept har lagts till:

Den godaste glassen gör man själv och det går alldeles utmärkt att göra den utan vanligt strösocker så att att blodsockret inte påverkas! Perfekt för den som följer LCHF och diabetiker. Dessutom mycket godare än köpt glass! Se detta som ett grundrecept på glass - vaniljglass - som går att variera med olika smaksättning, se tips nedan.

Tid: 15 min + 20 min i glassmaskin eller 3 timmar i frysen

Glass LCHF - supergott med ytterst lite kolhydrater. Godast blir det med glassmaskin men går även att göra utan.

Läs hela receptet på Glass LCHF - Grundrecept

Receptet på kall citronsås har uppdaterats.

Mycket god kall citronsås som man gör snabbt och lätt! Jättegod till grillat kött, kyckling eller fisk! Har man riktigt bråttom kan man utesluta citronen och bara blanda crème fraiche med citronpeppar och pressad citron som man kan köpa på flaska samt salt.

Tid: 10 minuter + minst en timme i kylen

Kall citronsås är både god och enkel att göra! Gott till det mesta.

Läs hela receptet på Kall citronsås

Ett nytt recept har lagts till:

Riktigt god och krämig soppa med blomkål. Inga smakförstärkare i form av tillsatt buljong behövs. Det räcker med lök, vitlök och vispgrädde samt salt och peppar för att tillsammans med blomkålen ge den där goda lena smaken. Kanske tycker du att det låter som mycket salt? Tänk då på att i många andra recept på blomkålssoppa ingår buljong eller fond som i sin tur består till största del av just salt. För dig som inte vill äta LCHF och tycker det blir för mycket grädde - byt gärna ut en del av grädden mot mjölk eller vatten och ta då kanske lite mindre salt och peppar.

Tid: ca 25 minuter

Blomkålssoppa, här serverad med rökt skinka.

Läs hela receptet på Blomkålssoppa LCHF

Receptet på romsås har uppdaterats.

Romsås är en mycket god och enkel kall sås som passar bra till fisk. Jag brukar ofta äta den till lax.

Tid: 5 minuter

Romsås - enkel och god kall sås som passar bra till fisk, t.ex. lax.

Läs hela receptet på Romsås

Jag har gjort ett nytt recept på blåbärsmoothie som snabbt blivit mitt favoritmellanmål.

Enkelt recept på Blåbärssmoothie med lågt GI, LCHF. Ett riktigt gott mellanmål som du blir mätt på. Dessutom är det nyttigt med blåbär som innehåller mycket antioxidanter.

Tid: 5 minuter

Blåbärssmoothie LCHF, supergod och mättande smoothie med blåbär.

Läs hela receptet på Blåbärssmoothie LCHF

Jag har uppdaterat receptet på laxfilé med ägg- och räkröra samt bakad potatis med nya bilder och tydligare beskrivning steg för steg.

Lyxigt och supergott recept med bakad potatis, laxfilé och en god röra med räkor och ägg. Potatisen kan bakas antingen i ugn eller mikro. Man kan även servera utan bakad potatis med t.ex. grönsaker istället om man äter enligt LCHF eller GI-metoden. Mycket gott!

Tid: 35 minuter

Laxfilé med ägg- och räkröra. Serverad med ugnsbakad potatis och sallad. Supergott!

Läs hela receptet på Laxfilé med ägg- och räkröra samt bakad potatis

Jag har lagt upp ett nytt recept på LCHF-pannkakor! :)

Riktigt goda pannkakor med få kolhydrater, utan vetemjöl, med vispgrädde och fiberhusk. Perfekt både för dig som äter enligt LCHF och/eller är glutenintolerant. Pannkakorna blir något tjockare än vanliga men inte jättestor skillnad. Den stora skillnaden är att varje LCHF-pannkaka är mycket mer mättande än vanliga. Om jag äter 2 st blir jag riktigt proppmätt! Jag har provat olika varianter på LCHF-pannkakor, detta är min favorit eftersom resultatet blir så likt vanliga pannkakor både smakmässigt och utseendemässigt. Fiberhusken gör att smeten håller ihop och man kan göra ganska tunna pannkakor som hänger ihop utan att de går sönder när man vänder dem.

Tid: 30 minuter

Mycket goda LCHF-Pannkakor som är enkla att göra.

Läs hela receptet på Pannkakor LCHF