Klimatsmart - Sida 1

Idag när jag kom hem väntade dessa lådor från Årstiderna utanför dörren.

Lådor från Årstiderna utanför dörren.

Det var två lådor med ekologiska grönsaker och frukt och ett ekologiskt rågbröd.

Årstiderna är ett företag som leverar ekologisk frukt, grönsaker, bröd, fisk och även en del andra produkter hem till dörren. Utkörning sker 1 gång per vecka eller mer sällan om man vill det. De har olika lådor att välja bland t.ex. lantlådan och mixlådan som innehåller olika sorters ekologiska frukt och grönsaker.

Första lådans innehåll:

Purjolök, röda vinbär, gröna bönor, mangold, endiver, färsk vitkål, zucchini, äpplen, tomater, rödbetor, bananer.

Andra lådans innehåll:

Jaha, då var det dags att frosta av frysen igen! När frysen ser ut så här, då vet man att det är dags!

Så här frostar man av en frys:

• Välj helst en kall dag med minusgrader. Bär ut innehållet i frysen. Om det är varmt, försök täcka med tidningar runtom.

• Stäng av frysen och låt dörren stå öppen.

• Lägg tidningar eller en handduk framför frysen. Ställ en långpanna eller stor form framför frysen och försök om möjligt skjuta den lite under. Om det finns en avfrostningsanordning på frysen för vattnet att rinna genom längst ner så dra ut eller montera den. Ta fram instruktionsboken om du inte vet hur du ska göra.