Bröd - Matbröd
Det godaste brödet bakar du själv. Doften och smaken av nybakat bröd är underbar och när du bakar brödet själv vet du vad som är i det, du slipper tillsatser och konserveringsmedel.
Här finner du recept på gott bröd - matbröd. Nyttigt, enkelt, gott och du sparar dessutom pengar på att baka ditt eget bröd. Många recept med bilder steg för steg.
Recept på matbröd
Brytbröd
Recept på brytbröd. Mycket goda och dekorativa att servera till middag, frukost eller mellanmål. Smidiga att baka.
Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb
Doppebröd
Recept på doppebröd. Ett lättbakat bröd kryddat med pomeransskal som är gott till dopp i grytan. Bakas med rågsikt.
Tid: 30 minuters jobb + ca 3 timmars jäsning + 35 min i ugnen
Fiberrika brytbröd
Gott, luftigt, saftigt och vackert brytbröd som dessutom är fiberrikt. Enkelt recept, bröden bakas snabbt och läggs tätt på en plåt.
Tid: 3 timmar och 45 minuter varav 3 timmar jäsning
Formfranska
Baka formfranska. Så otroligt gott och enkelt recept på ett vitt formbröd som antingen kan ätas som det är eller rostas.
Tid: 3,5 timmar varav 30 minuters jobb
Frukostbullar
Baka goda och nyttiga frukostbullar. Recept på frukostbröd. Enkla att göra. Går bra att frysa.
Tid: 1 timme 50 minuter varav 70 minuters jäsning och 10 minuter i ugnen
Grova rågkakor
Recept på goda och nyttiga Grova Rågkakor. Enkla att göra. Bilder steg för steg.
Tid: 2,5 timmar varav 45 min jobb
Hamburgerbröd
Hembakade, goda och saftiga hamburgerbröd som är superenkla att baka själv med detta recept.
Tid: 2 timmar
Havrescones
Mjuka och goda havrescones. Lättbakat bröd som går snabbt att baka med bakpulver i degen. Enkelt recept på scones med havregryn.
Tid: 30 minuter
Kalljästa dinkelbaguetter
Baka underbart goda och luftiga, lagom sega baguetter med dinkelmjöl som får kalljäsa i kylskåpet.
Tid: 1 timmes jobb + minst 9 timmars jäsning
Kavring
Att baka kavring är superenkelt med mitt recept. Brödet behöver inte jäsas. Degen rörs bara ihop och gräddas i ugn. Mycket gott och saftigt bröd.
Tid: 15 min jobb + 1 timme i ugnen
Korvbröd med fullkorn
Baka dina egna goda korvbröd med fullkorn! Mycket godare, nyttigare och matigare än köpta. Bilder steg för steg.
Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb
Majsbröd
Baka jättegott, mjukt och saftigt majsbröd. Snabbt och enkelt recept med bakpulver! Servera gärna till en varm soppa.
Tid: 30 minuter
Matiga baguetter
Goda matiga baguetter som passar att servera till maten eller att ta med på utflykten. Ett enkelt recept på gott bröd.
Tid: ca 2 timmar
Morotsbröd
Ett recept som ger dig gott och nyttigt morotsbröd som bakas ut till morotsbullar eller morotslimpor.
Tid: 1 h 45 min
Mörkt filmjölksbröd
Mycket enkelt recept på jättegoda mörka grova limpor med solrosfrön och annat gott som inte kräver jäsning. Blanda bara ingredienserna och grädda i ugnen!
Tid: 2 timmar varav 20 minuters jobb
Rågflingebullar GI-bröd
Recept på Rågflingebullar. Mycket gott, nyttigt bröd med lägre GI som du bakar enkelt. Mycket fibrer.
Tid: 2 timmar vara 1 timme jäsning och 15 min i ugnen
Rågrutor
Recept på gott och fiberrikt rågbröd. Goda rågrutor som går snabbt och enkelt att baka ut.
Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb
Rågscones
Baka jättegoda rågscones, tar bara 30 minuter. Goda bröd som bakas med bakpulver. Perfekt till frukost. Snabbt och enkelt recept!
Tid: 30 minuter varav 15 minuter i ugnen
Rågsiktskakor
Recept på rågsiktskakor. Dessa klassiska bröd med hål i mitten bakas enkelt. Bilder steg för steg.
Tid: 2 timmar varav 1 timme jäsning
Rågsurdeg
Så här startar du din egen rågsurdeg som sedan kan leva i många år och ge dig många goda bröd.
Tid: 1,5 dygn, varav 20 minuters jobb
Rågsurdegsbröd
Enkelt recept på jättegott rågsurdegsbröd. Perfekt för dig som är nybörjare på surdeg. Dessutom ett så gott bröd man aldrig tröttnar på.
Tid: 12-14 timmar varav 20 minuters jobb
Scones
Baka goda scones. Klara på 30 minuter. Välj att baka dem med grahamsmjöl och/eller vetemjöl. Servera nygräddade.
Tid: 30 minuter varav 15 min i ugnen
Sesamsnurror
Recept på sesamsnurror. Goda och vackra portionsbröd att servera till middagen. Små bröd fyllda med smör och sesamfrö. Perfekt tillbehör.
Tid: 1 ½ timme
Solrosbröd i bakmaskin
Baka gott och nyttigt bröd med bakmaskin. Ett recept med rågmjöl, lantbrödsmjöl, kli, solrosfrön, olivolja m.m.
Tid: 3 timmar, varav 5 min jobb
Solrosfrallor
Recept på jättegoda solrosfrallor - små bröd med solrosfrön. Servera till middag eller som frukostbröd.
Tid: ca 2 timmar
Tortillabröd
Tortillabröd är både enkelt och billigt att göra själv med detta recept och goda blir de också!
Tid: 45 min
Vetekex
Recept på goda och knapriga vetekex. Servera på ostbrickan eller som tilltugg. Gott och enkelt!
Tid: ca 1 timme varav 30 min i kylskåp
Vitlöksbaguetter
Mycket goda vitlöksbaguetter. Enkla att baka. Gott till det mesta. Baguetterna blir godare om de får jäsa lite längre. Enkelt recept.
Tid: 30 minuters jobb + 3 h jäsning och gräddning
Vörtbröd
Baka eget jättegott vörtbröd till jul. En mycket god vörtlimpa som är enkel att göra med porter, julmust, nejlikor och pomeransskal.
Tid: 3,5 timmar varav 20 minuters jobb
Yoghurtbröd till bakmaskin
Recept på yoghurtbröd. Bröd till bakmaskin med yoghurt och mjölk. Lantbrödsmjöl, rågmjöl och vetemjöl.
Tid: 3 timmar varav 5 min jobb
