Grahamsmjöl

Grahamsmjöl innehåller hela vetekärnan.

Grahamsmjöl är en fullkornsprodukt eftersom det innehåller hela vetekärnan. Skalet mals grövre och kärnan mals finare och blandas.

Att tänka på när man bakar med grahamsmjöl är att en tumregel är att ta ca en tredjedel grahamsmjöl i bröd bakat med jäst och resten vetemjöl om man vill ha ett luftigt bröd. Annars kan brödet bli kompakt.

Innehållsinformation

Tillsatsfritt: Ja

Laktosfritt: Ja

Glutenfritt: Nej

Vegetariskt: Ja

Tips

Engelskt namn:

graham flour

Finns i affären:

Bland mjöl.

GI tips:

Att ersätta en del vetemjöl med grahamsmjöl i ett recept sänker GI.

Hållbarhet och förvaring:

Torrt i rumstemperatur, ca 1 år, se bäst före datum.

Ersätt med:

Fullkornsdinkelmjöl, grovt rågmjöl, vetemjöl med fullkorn eller vanligt vetemjöl.

Liknande ingredienser:

Dinkelmjöl fullkorn

Grovt rågmjöl

Diskussion och synpunkter om grahamsmjöl

Läs och skriv kommentarer

Recept som innehåller Grahamsmjöl

	Brytbröd Bröd med grahamsmjöl och kesella. Ett recept på goda bröd till fest eller frukost. Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb Recept med bilder steg för steg!
	Fiberrika brytbröd Nyttigt och gott bröd, brytbröd, med mycket fibrer. Detta recept är enkelt och bröden bakas snabbt och läggs tätt på en plåt. 24 stycken brytbröd. Rör ut jästen i lite av mjölken... Tid: 2 timmar
	Fläskpannkaka Recept på klassisk god fläskpannkaka som du enkelt gör i långpanna. Enkelt recept med steg-för-steg-bilder. Tid: 35 minuter varav 20 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Hamburgerbröd Recept på goda och nyttiga hamburgerbröd som du enkelt bakar själv. Innehåller grahamsmjöl, vetemjöl, kli .. Tid: 1 timme och 45 min Recept med bilder steg för steg!
	Julbröd Enkelt recept på julbröd som doftar jul och pepparkakor. Brödet är fyllt med nötter, russin m.m. och är fiberrikt och riktigt gott! Tid: 1 timme och 45 minuter varav 1 timme och 15 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Kantarellpaj Recept på en mycket god kantarellpaj. God pajdeg med fyllning av kantareller, lök, crème fraiche, ost och ägg. Tid: 70 minuter varav 30 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Korvbröd med fullkorn Baka dina egna korvbröd! Enkelt recept med eller utan fullkorn. Tid: 2 timmar varav 45 minuters jobb Recept med bilder steg för steg!
	Köttfärspaj Ett recept på en god köttfärspaj med god pajdeg och fyllning. Tid: 75 minuter varav 40 minuter i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Matmuffins med salami Enkelt recept på goda matmuffins med fetaost, salami, soltorkade tomater och färsk basilika. Tid: 35 minuter
	Morotsbröd Ett recept som ger dig gott och nyttigt morotsbröd som bakas ut till morotsbullar eller morotslimpor. Tid: 1 h 45 min
	Mörkt bröd Mycket enkelt recept på jättegoda mörka grova limpor med solrosfrön och annat gott som inte kräver jäsning. Blanda bara ingredienserna och grädda i ugnen! Tid: 2 timmar varav 20 minuters jobb Recept med bilder steg för steg!
	Nyttiga frukostbullar Baka goda nyttiga frukostbullar. Recept på frukostbröd. Enkla att göra. Tid: 1 timme 50 minuter varav 70 minuters jäsning och 10 minuter i ugnen
	Pajdeg med olja Mycket god och hälsosam pajdeg med olivolja och fibrer. Enkelt recept. Tid: 25 min varav 15 i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Pannkakor med lägre GI Recept på goda och hälsosamma pannkakor med lågt GI med fullkornsvetemjöl. Gott och enkelt. Tid: 30 minuter Recept med bilder steg för steg!
	Piroger, Pirogdeg, Pirogfyllning Recept på goda piroger. Matig pirogdeg med fullkorn och två olika fyllningar med köttfärs! Mums! 10 portioner. Tid: 2 ½ timme Recept med bilder steg för steg!
	Scones Recept på goda scones med grahamsmjöl. Gott och fiberrikt. Tid: 30 minuter varav 15 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Skaldjurspaj med spenat God och sund paj med krabba och spenat i fyllningen. Receptet på pajdeg innehåller olivolja. 4-5 portioner. Tid: 1 timme varav 45 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Tacopaj Ett recept på en god tacopaj med egen kryddblandning eller färdigköpt. Gott och enkelt! 4 portioner. Tid ca: 1 timme Tid: 1 timme Recept med bilder steg för steg!
	Ugnspannkaka Recept på ugnspannkaka. 4 portioner. Tid 30 min. Vispa mjöl, mjölk och ägg.. Tid: 30 minuter varav 20 min i ugnen.
	Västerbottenpaj Recept på en mycket god västerbottenpaj som är enkel att göra. Tid: ca 1 timma varav 35 min i ugnen Recept med bilder steg för steg!
	Våfflor med lågt GI Recept på jättegoda våfflor med lågt GI. Serveras med färska bär och vispad grädde. Recept med bilder steg för steg. Tid: 30 minuter Recept med bilder steg för steg!