Sesamsnurror

Ja vetekli och grahamsmjöl har ju en lite gråare färg. Jäsningstiden beror på temperatur och en deg med grövre mjöl kan behöva lite extra tid. Så låt dem gärna jäsa lite extra om du ser att de behöver det.

jag bytte 1dl vetmjöl mot vetekli och grahamsmjöl. Det funkade nog bra.Men bröd fick inte lika gul färg som den här bilden visade.
Även de smakar lite torra. Jag tror att det kanske behöver mer tid än 30min för att tillräkligt jäsa.

Mina jäste jätte fint och blev alldeles lagom storlek, som vanliga kanelbullar ungefär. Jag gjorde en dubbelsats och bytte 4 dl vetemjöl mot 2 dl rågsikt och 2 dl grahamsmjöl. Det funkade utmärkt och doftar alldeles ljuvligt med den vitlöksfyllning, som rekommenderades nedan, i.

någon jäsning blev d inte. dom blev expanderade inte det minsta! så fina blev dom inte, men smaken oerhört god. rekommenderar verkligen min vitlöksfyllning!

mmm... nu har jag provat receptet... bullarna håller på å jäser under duk. fyllde med dubbelt så mycket smör, vitlök, basilika och örtkryddor.... återstår å se om det lyckas.... återkommer strax ;)

Jag hadde russin i det var jävligt gott

Man skulle nog också kunna göra dem med smör vitlök och oliver - eller soltorkade tomater.. och flingsalt överst.

DET Är jätte good <333

Svar till bigboy: Då är det nog bättre att utgå från ett recept på kanelbullar istället. ;)

går dom att göra med mera socker som kanelbullar?

De är inte söta, utan de är tänkta som bröd att äta till en måltid.

Är det som bullar eller?

waaaaaaaaaw otroligt gott =)