Kokoskakor

Tack för jättebra tips som jag skrivit in i receptet!

Tips 1! Riv ner citronskal i smeten, jättegott!
Tips 2! När kakorna är klara och svalnat, doppa botten och liten bit "upp" i smält choklad!

dom var mega goda!! :D
som sagt behöver dom lite mer tid i ugnen,
men annars var dom super! (:

Det blir så många kakor som man klickar ut smeten i.

Ska det vara 35 stycken?
Jag fick bara 17 och de blev ganska smala..

Hejsan, vilken jättebra blogg. Har nyligen börjat med lchf och börjat baka på kuppen (vilken ju borde vara alldeles galet då man ska undvika bröd, men surdeg kan ju gå i små mängder och kul är det).
Nu undrar jag om man kan ersätta smöret i kokostopparna med kokosfett om man vill försöka undvika mjölk och mejeriprodukter ett tag för att få ordning på magen.

Hälsn
Cathy

Mycket lyckat och jättegoda blev dom - trots avsaknad av elvisp, det går bra för hand också :) Dock behövde de 15 minuter i ugnen, inte 12. Fast det varierar säkert lite från ugn till ugn också. Och smetens konsistens.

tjoo nu ska jag och en kompis göra kokoskakor hoppas dom blir goda... :)

kakorna blev fantastiska, både fina och goda, hahah vi kunde inte vändta med att smaka så vi åt 1/4 av smeten.. mmmh jätte gott :'D

kokostoppar är goda ska göra dem nu
datum: 17 december 2009 klockan 14.40
dag: torsdag

det här tycker jag mycket om men jag har gjort det för ut i min egen sätt men efter ville jag göra de i andra sett så sökte jag så hitta jag en annan set jag gjorde som det stog och de blev goda jag är 7 år. och vill bli en som gör kakor

Jag fick inte göra det för mina föräldrar :(
För det är sent och en vardag buhu ;_;

jag har gjort dessa kokoskakorna det var bra smak o goda och mjuka tack vara receptet.......

kokos kakor är jätte goda och roliga att göra och dom är as goda att göra om man lyssnar på kent på samma gång btw så känner man sig väldigt fet när man äter dom men aja 8D

dessa kokostoppar gör jag väldigt ofta. men då vispar jag ögg och socker poröst sedan häller i kokosflingor, lite vaniljextract. sen låter jag smeten svälla i 10-15min. sen när dom är klara doppar jag hälften i choklad. mums

kokoskakorna är helt utsökta

ska alla 35 kakor vara i en o samma plåt?

Jag använder alltid 2 hela ägg och vispar alltid ägg & socker pösigt!
Kokostopparna blir helt galet goda, brukar ibland doppa toppen i mörkblockchoklad också.

Vispa inte ägg o socker pösigt, det blir bättre om man rör ihop alla ingredisnser, låter smeten vila i ca 10 min och sen klickar ut på plåten.