Kanelbullar

Nej man måste inte ha kardemumma. Det går bra med kanel istället, det blir jättegott det med!

Låter jättegott! Tack för alla bra tips!

Jag har bakat dessa ett flertal gånger i flera varianter; vanliga med kanel, med vaniljsocker och krossad mörk choklad, nu jäser senaste varianten: nötkräm med smör och riven mandelmassa. Jag gör "vridna bullar" istället för de traditionella, och resultatet har blivit toppen varje gång, så receptet rekommenderas varmt!

Jag är allergisk mot kardemumma går de att byta ut den mot nått annat?

Ska baka dom nu. Hoppas dom blir goda xD

Använde lite vaniljsocker istället för kardimumma, o massa kanel o socker o smör i fyllning, o massa pärlsocker, blev super duper gott :)

Kanelbullarna ser riktigt goda ut. Jag ska strax prova att baka dem

Skeeetfina bulls, smakar mummilimumma

Fett nice bullar =) fast som sagt ha lite högre värme än 37 grader annars blir de bara skit av de :P och ha gärna mer kryddor i så smakar dom mera :)

Det här blev bra men med litte special är det mycket bättre

jätte goda bullar.sommaren på 2010 kommer bli det bästa bull åter någonsin med dethära receptet :D

jag har provat blev jätte goda!!!

Jätte goda bullar blev det, men tycker att det är lättare att smöra på smöret och sen strö över kanelen/vaniljen efter =) slipper mera kladd! :=).
Men jätte lätt och det gick så fort denna gång jämfört med anndra ggr.
Kram.

Svar till Jennifer: Det viktiga är att temperaturen blir ca 37°C annars så jäser det inte så bra. Om du hade tur blev det ca 37°C ändå och då borde dina bullar blivit bra.

Svar till mums: Tack! ;)

Jättesmaskiga kanelbullar, du gör Sverige till en godare plats Susanne:)

GRYMT BRA recept, bullarna blev gudomliga :D

Jag håller på och bakar bullar nu och väntar på att det ska jäsa. Men jag gjorde ett fel kom jag på nu,jag la inte mjölken på smöret som man skulle göra. Jag tog det varma smöret och la det över jästen sen tog jag mjölken över. Är det ok att göra så eller kommer det bli fel. (är väldigt orolig då det är första gången jag bakar dessa ,eller jag kommer ifrån Canada och har gjort det där men det är annan recept.

bullarna blev så goda att jag dör. detta recept rekomenderas verkligen :)

Svar till lollo: Ja det kan bli det om temperaturskillnaden mellan det smälta smöret och den kalla mjölken blir stor. Det spelar dock ingen roll om det är klumpigt, det fördelar sig fint i degen ändå! Annars om man vill få bort klumparna får man värma degvätskan tills smöret smälter igen, men då brukar degvätskan vara varmare än 37°C så då måste man vänta en stund tills det svalnat igen.

när jag värmt smöret och häller i mjölken så blir smöret klumpigt? ska det bli det?