Janssons frestelse

Blanda grädden och Ansjovisspadet i en kopp , häll över det sist av allt.

Testa att steka löken först = jättegott

Jag tycker att 200 g ansjovis är ALLDELES för lite den mäng potatis. Vi använder det dubbla och då blir blandningen perfekt. Annars smakar det mest potatis.

har gjort en annan variant som jag kallar för "janssons fläskelse" det är som det låter, jag lägger i rimmat sidfläsk i stället för ansjovis, simsalabim så har ni en snabb variant av raggmunk m fläsk. Jag serverar alltid lingonsylt till detta. Mums

Känndes lite grusigt i munnen med ströbrödet.
Nästa gång skall jag styka det från receptet
Jag tog 4 dl grädde kunde varit lite till.
Med dessa justeringar blir det säker bättre tills nästa gång.

Yum! Jag drog ner lite på ansjovisen, men följde annars receptet rakt av i julas. Min släkt pratar fortfarande om min Jansson :).

Sätt gärna till lite kaviar till Janssons
frestelse så får du lite extra piff på den.

Jag brukar alltid gora en jattesats och frysa in det som blir over i portionsforpackningar. Det gar jattebra att varma upp i mikron och det smakar nastan battre an nar det var nybakat. Det ar som om alla smakerna suger in i frestelsen battre.

Ja! strøbrød er det samme som rasp, så gå bare igang med retten.

God jul og godt nytår til alle.

Er strøbrød det samme som rasp?

Svar till Maja: Potatis kan vara svårt att frysa eftersom det gärna blir svampigt. Jag har inte provat att frysa janssons frestelse själv men någon annan kanske har gjort det och vet om det går?

Svar till Alf Wiklund: Tyvärr kan jag inte ge några siffror på kaloriinnehåll, men janssons frestelse har ganska högt kalorinnehåll så ät med måtta!

Jag är diabetiker och vill veta kaloriinnehållet?
Låter gott iallafall.

Hejsan Ann! Jag bor i Nya Zeeland och du kan kopa ansjovis i Foodtown, Countdown osv. Det smakar jatte bra! God Jul!

Kan man laga denna nu och frysa in den till julafton tro?

Jag är i Nya Zeeland och tänkte försöka laga Jansson nu till jul. Men hur ska jag hitta ansjovis med den rätta smaken? Någon som vet?

Ok. Vi testar detta! 3 förvirrade svenskar i Oslo som försöker imponera på norska damer. Måtte detta lyckas nu...

jeg har lavet Jansons sildefristelse i årevis, næsten som opskriften, det er en fuldtræffer hver gang.Jeg har introduceret retten i Hollans og Spanien med stor succes. Jeg skiver kartoflerne og lægger ikke smør på toppen, men bager med låg i ovnen. Vil prøve jeres måde næste gang.

Svar till Linda: Det beror på hur tjockt lager i ugnsformen du har hur lång tid det tar. Om du har en väldigt stor form så tar det ungefär samma tid men har du en liten djup form kan det ta lite längre tid, dock ej dubbelt så lång tid. Det bästa är att känna efter med en sticka eller gaffel att potatisen och löken är mjuk för att veta att den är klar.

Kanon, ska testas till kvällens julbord och uppesittarkväll!