Diskutera: Blåbärspaj - Sida 1

blanda blåbären först i potatismjöl och ha i lite havregryn också

Det låter som mitt recept på blåbärssmulpaj. :) Ett tips för att få en ännu godare paj är att alltid använda smör. Nyttigare också.

Här är också mitt recept på vaniljsås, mycket godare än köpt! :)

du som sade varför inte bara äta blåbär köp blåbär viva proviva då ha ha

bara fort snabbt inga krusiduller

det bäästa tycker jag är bara smöra en pajform blanda ihop margarin socker vetemjöl och havregryn ha på hallon eller blåbär äpplen smula över massan sätt in iugnen 30 minuter 175 grader ta vaniljsåsen på tetra fiesta och vispgrädde inget pajskal med vatten

Grymt recept !

om jag har 275g blåbär ska jag ta extra mer deg och sånt?

Varför inte bara ta bort allting och bara äta blåbär?

kan jag istället lägga äpplen istället för blåbär ?

Gud vad blåbär är gott! Sitter nu och väntar på att det ska bli klar, mums!

Tycker man ska ha 500g blåbär i denna. 225g är i minsta laget.

Det beror nog på att det är så varmt nu och om din pajdeg är ljummen när du ställer in en i ugnen så halkar den lättare ner. Det är därför som det i många pajrecept står att man ska ställa in pajskalet i kylen eller frysen en stund innan man förgräddar pajskalet. Nu när det är så varmt så kan det behövas lite extra tid i kylen/frysen och man får vara noga med att inte låta den stå framme för länge i rumstemperatur.

Har den i ugnen nu. Men tyvärr halkade kanten ner i formen,så det blir en platt paj! Beror kanske på att det är socker i degen? Brukar inte ha det.

Jag gillar pajer och fotboll. Jag tänkte laga den här blåbärspajen nu då det är VM på tv'n.

GOOOOOOO pajer.

Antingen blandade du inte degen ordentligt eller också var det för lite vetemjöl eftersom degen blev kladdig.

Om blåbären blir som saft behöver du strö på mera potatismjöl. Potatismjölet suger upp vätskan och gör den geléaktig vilket blir gott i paj.

hej jag gjorde den allt blev fel degen räckte inte till och jag gjorde mer men ändå smöret blev kletigt när jag skulle grädda och blådären blev typ som saft vad gjorde jag för fel

Ja, det gör jag. Följer receptet till fullo. Fast det gör inget, för den som väntar på något gott...

Ja tiden i receptet stämmer! Har du verkligen förgräddat ditt pajskal innan?

Det är en fördel när man bakar kakor och pajer att det ofta blir ganska gott ändå :)

Du skriver inte vad som gick fel med pajskalet så jag kan inte ge något tips där men kanske vet du själv så att du kan lyckas bättre nästa gång! ;)

jag misslyckades totalt med mitt pajskal, men det blev gott ändå :)