Färska kryddörter Rosmarin
Rosmarin
Recept med Rosmarin
Näringsvärden
Vikt-Volym
Rosmarin är en örtkrydda som går att odla i kruka i hela Sverige men bör tas in över vintern.
Den går att använda både färsk och torkad och passar bra till bl.a vilt, lamm- fläsk- och färsrätter, marinader och soppor.
Rosmarin innehåller bl.a. A-vitamin, B6-vitamin, kalcium, järn, antioxiderande fenolföreningar (hindrar härskning).
Kryddan anses också förbättra minnet, vara svagt smärtlindrande samt stimulera matsmältningen.
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Ja
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av rosmarin.
| Energi: | 496 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 64 g |
| Protein: | 5 g |
| Fett: | 15 g |
| Fibrer: | 43 g |
Tips och info
Engelskt namn:
RosemaryFinns i affären:
Färsk i kruka på grönsaksavdelningen och torkad på kryddavdelningen.Hållbarhet och förvaring:
Färsk håller sig längre om du vattnar den och förvarar på en ljus plats i rummet. Torkad håller sig i flera år, se bäst före datum.Pris:
En kruka rosmarin brukar kosta ca 15 kr, en kryddburk (som på bilden) ca 15 kr.Ersätt med:
Rosmarin kan ersättas med timjan eller salvia.Vad väger rosmarin?
| 1 tsk | 1.1 g |
|---|---|
| 1 msk | 3.3 g |
Måttomvandla rosmarin mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
