Mjöl och gryn Dinkelmjöl fullkorn
Dinkelmjöl fullkorn
Recept med Dinkelmjöl fullkorn
Näringsvärden
Vikt-Volym
Dinkelmjöl fullkorn är ungefär samma sak som grahamsmjöl. Skillnaden är att dinkelmjöl fullkorn är gjort på dinkelmjöl istället för vetemjöl.
Använd dinkelmjöl fullkorn istället för grahamsmjöl när du vill ha fullkorn i ditt bröd. Om receptet på bröd endast innehåller vetemjöl och du vill göra det nyttigare så brukar det oftast gå bra att byta ut cirka en tredjedel av vetemjölet mot dinkelmjöl fullkorn (eller grahamsmjöl).
Innehållsinformation
Tillsatsfritt: Ja
Laktosfritt: Ja
Glutenfritt: Nej
Vegetariskt: Ja
Näringsvärde
Dessa näringsvärden gäller per 100 gram av dinkelmjöl fullkorn.
| Energi: | 340 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater: | 59 g (varav sockerarter: 0.4 g) |
| Protein: | 14 g |
| Fett: | 3 g |
| Fibrer: | 9.5 g |
Tips och info
Finns i affären:
Bland mjöl.GI tips:
Använd dinkelmjöl fullkorn när du bakar bröd så får ditt bröd lägre GI.Hållbarhet och förvaring:
Torrt, i rumstemperatur eller gärna svalare.Pris:
Dyrare än grahamsmjöl. ca 25 kr för 1 kg.Ersätt med:
Grahamsmjöl eller grovt rågmjöl.Vad väger dinkelmjöl fullkorn?
| 1 msk | 9 g |
|---|---|
| 1 dl | 60 g |
| 100 g | 1.67 dl |
Måttomvandla dinkelmjöl fullkorn mellan vikt och volym
Konvertera från valfri måttenhet till en annan.
